Запеканка из цветной капусты — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать настоящей находкой для родителей, стремящихся разнообразить рацион своих детей. В этой статье мы собрали 7 самых вкусных рецептов запеканки, которые подойдут даже для самых привередливых маленьких гурманов. Каждый из представленных рецептов прост в приготовлении и позволяет использовать как свежие, так и замороженные ингредиенты, что делает их доступными в любое время года. Вы сможете порадовать своих близких не только вкусными, но и полезными блюдами, обогащенными витаминами и минералами, которые содержатся в цветной капусте и других овощах.
Пошаговый рецепт запеканки из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты — это отличный способ предложить детям полезное и вкусное блюдо. Чтобы приготовить запеканку, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средняя головка цветной капусты
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 150 г твердого сыра
- 2-3 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (по желанию)
Приготовление запеканки можно разделить на несколько простых шагов:
-
Подготовка цветной капусты. Начните с того, что разберите цветную капусту на соцветия и тщательно промойте их под холодной водой. Затем отварите капусту в подсоленной воде в течение 5-7 минут до полуготовности. Это поможет сохранить ее цвет и текстуру. После варки откиньте капусту на дуршлаг и дайте ей немного остыть.
-
Приготовление основы. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Это будет основа для вашей запеканки.
-
Сборка запеканки. В форму для запекания выложите отваренные соцветия цветной капусты. Сверху равномерно залейте яично-молочной смесью. Чтобы запеканка была более насыщенной, можно добавить тертый сыр, оставив немного для посыпки сверху.
-
Запекание. Разогрейте духовку до 180°C. Поместите форму с запеканкой в разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным. В конце запекания посыпьте оставшимся сыром и дайте ему расплавиться.
-
Подача. Готовую запеканку достаньте из духовки и дайте ей немного остыть. Нарежьте на порции и подавайте на стол. Запеканка отлично сочетается с зеленью и сметаной.
Этот простой пошаговый рецепт позволит вам быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим детям.
Эксперты в области питания отмечают, что запеканка из цветной капусты – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать настоящим хитом на семейном столе. Особенно это актуально для родителей, чьи дети привередливы в еде. Секрет успеха заключается в разнообразии рецептов, которые позволяют адаптировать блюдо под вкусы каждого. Например, сочетание цветной капусты с сыром и яйцами создаёт нежную текстуру, а добавление любимых овощей или куриного фарша делает запеканку более сытной. Кроме того, использование пряностей и трав придаёт блюду яркий вкус, что может заинтересовать даже самых требовательных маленьких гурманов. Таким образом, запеканка из цветной капусты становится не только полезным, но и привлекательным вариантом для обеда или ужина.
Вкусная запеканка в духовке с сыром
Главным витамином в цветной капусте является аскорбиновая кислота. Удивительно, но достаточно съесть 200 г овоща для того, чтобы покрыть его дневную норму. Поделюсь с вами одним из самых быстрых рецептов запеканки.
- 700-800 г капусты цветной;
- 250 г сметаны;
- 150-180 г твёрдого или плавленого сыра;
- 4 яйца;
- соль, мускатный орех, специи, зелень по вкусу.
Кочан порезать на соцветия, убрать толстые ножки. Отварить свежую 6-7 минут, замороженную 5 минут, следить, чтобы не разварилась и сохранила форму. Откинуть на дуршлаг, промыть прохладной водой, чтобы сохранила цвет.
Для соуса взбить вилкой 4 яйца, вмешать сметану (в слишком густую можно влить кефир или молоко) и тёртый сыр. Посолить, добавить специи, измельчённую зелень.
Форму сбрызнуть маслом, выложить соцветия, залить соусом, запекать в духовке 35-40 минут при 180 градусах до образования золотистой сырной корочки. Подавать остывшей.
| Рецепт запеканки из цветной капусты | Основные ингредиенты (кроме цветной капусты) | Особенности/Подходит для |
|---|---|---|
| Запеканка с сыром и беконом | Сыр чеддер, бекон, яйца, молоко, мука | Любителям сыра и бекона, детям постарше |
| Запеканка с курицей и грибами | Куриное филе, шампиньоны, сметана, лук, зелень | Более сытный вариант, подходит для детей, любящих мясо |
| Запеканка с помидорами и моцареллой | Помидоры, моцарелла, базилик, чеснок, оливковое масло | Легкий средиземноморский вариант, подходит для детей, любящих помидоры |
| Запеканка с брокколи и сыром | Брокколи, сыр пармезан, яйца, сливки | Для любителей брокколи, более нежный вкус |
| Запеканка с картофелем и зеленью | Картофель, укроп, петрушка, яйца, сметана | Более сытный вариант, подходит для детей, любящих картофель |
| Запеканка с мясным фаршем и овощами | Мясной фарш, морковь, лук, томатная паста, сыр | Сытный и питательный вариант, подходит для детей, любящих мясо |
| Сладкая запеканка с яблоками и корицей | Яблоки, корица, сахар, изюм, яица | Десертный вариант, подходит для детей, любящих яблоки и сладкое |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о запеканках из цветной капусты, которые могут привлечь внимание:
-
Польза цветной капусты: Цветная капуста — это не только вкусный, но и очень полезный овощ. Она богата витаминами C и K, а также содержит антиоксиданты и клетчатку. Это делает запеканки из цветной капусты отличным выбором для детей, так как они могут получить необходимые питательные вещества в вкусной форме.
-
Замена привычным продуктам: Запеканки из цветной капусты могут служить отличной альтернативой традиционным блюдам, таким как картофельные запеканки или макароны. Это позволяет родителям предлагать детям более здоровые варианты, не жертвуя вкусом. Например, цветная капуста может быть использована в качестве основы для запеканки с сыром и овощами, что делает блюдо более легким и низкокалорийным.
-
Кулинарные эксперименты: Запеканки из цветной капусты легко адаптировать под разные вкусы и предпочтения. Можно добавлять различные ингредиенты, такие как мясо, рыбу, грибы или другие овощи, что позволяет создавать уникальные рецепты и экспериментировать с вкусами. Это делает запеканки универсальным блюдом, которое можно подать на обед или ужин, удовлетворяя даже самых привередливых едоков.
Эти факты подчеркивают не только вкус, но и пользу запеканок из цветной капусты, что делает их отличным выбором для семейного стола.
Как сделать с брокколи и яйцом
Запеканка из цветной капусты с брокколи и яйцом — это отличный способ сочетать два полезных овоща в одном блюде. Брокколи не только добавляет яркий цвет, но и обогащает запеканку витаминами и клетчаткой. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для детей, которые могут быть привередливыми в отношении овощей.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 небольшая головка цветной капусты
- 1 небольшая головка брокколи
- 3 яйца
- 150 мл молока
- 100 г твердого сыра (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- Панировочные сухари (по желанию)
Первым делом подготовьте овощи. Цветную капусту и брокколи нужно тщательно промыть под холодной водой. Затем разделите цветную капусту на соцветия, а брокколи — на более мелкие части. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите цветную капусту и брокколи в течение 5-7 минут до полуготовности. После этого откиньте овощи на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
В это время можно заняться приготовлением заливки. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца. Если вы хотите, чтобы запеканка была более сытной, натрите на терке сыр и добавьте его в яичную смесь.
Теперь подготовьте форму для запекания. Смажьте её растительным маслом и, если хотите, посыпьте дно панировочными сухарями для хрустящей корочки. Выложите отваренные овощи в форму, равномерно распределив их. Затем залейте овощи яично-молочной смесью, стараясь, чтобы она равномерно покрыла все ингредиенты.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поставьте форму с запеканкой в разогретую духовку и готовьте около 30-35 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным. За 10 минут до готовности можно посыпать оставшимся сыром, чтобы он расплавился и образовал вкусную корочку.
Когда запеканка будет готова, достаньте её из духовки и дайте немного остыть. Подавайте запеканку горячей или теплой, нарезав на порционные кусочки. Это блюдо прекрасно сочетается с легким салатом или сметаной. Ваши дети оценят нежный вкус и яркие цвета, а вы будете уверены в том, что они получают все необходимые витамины!
Как приготовить в мультиварке для ребенка
Маленькие члены семьи редко любят цветную капусту. Поэтому для детей её приходится маскировать в других блюдах. Один из лучших способов – приготовить запеканку в мультиварке. Капуста теряет специфический запах и становится очень мягкой. Это блюдо прекрасно и для обеда, и для ужина.
Нам понадобится:
- 450 г капусты цветной;
- 1 небольшая морковь;
- 130-150 г твёрдого или плавленого сыра;
- 1 стакан молока;
- 1 яйцо;
- 2-3 ст. л. густой сметаны;
- 30 г сливочного масла;
- 1 небольшая луковица (по желанию);
- специи и соль.
Свежую цветную капусту порезать на небольшие кусочки или маленькие соцветия. Замороженную предварительно размораживать не надо. Морковь натереть на средней или крупной тёрке. Луковицу измельчить полукольцами.
Взбить яйцо, влить молоко и добавить сметану, хорошо перемешать. Посолить, добавить специи.
Чашу сбрызнуть маслом, выложить слоями — сначала соцветия, потом морковь и лук. Залить соусом. Положить сверху маленькие кусочки масла, засыпать натёртым сыром. В режиме «Выпечка» с закрытой крышкой готовить 30-40 минут. Подавать остывшей.
Хотите разнообразить меню вашего малыша? Рекомендую приготовить запеканки как в детском саду. Моему сыну они очень нравятся
Сытная с мясным фаршем
Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Оно сочетает в себе полезные свойства овощей и питательность мяса, что делает его идеальным вариантом для детей, которые не всегда охотно едят овощи.
Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты
- 300 г мясного фарша (можно использовать говядину, свинину или курицу)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г сыра (по желанию)
- 1 стакан молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Начнем с подготовки цветной капусты. Отделите соцветия от стебля и отварите их в подсоленной воде до полуготовности, примерно 5-7 минут. Затем откиньте капусту на дуршлаг и дайте ей немного остыть.
Тем временем подготовим фарш. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте до готовности, постоянно помешивая, чтобы фарш не слипался.
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте немного соли и перца. Если вы решили использовать сыр, натрите его на терке и добавьте в яичную смесь.
Теперь можно собирать запеканку. В форму для запекания выложите половину отваренной цветной капусты, затем равномерно распределите обжаренный фарш, и сверху уложите оставшуюся капусту. Залейте все это яично-молочной смесью, чтобы запеканка была сочной и нежной.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с запеканкой на 30-40 минут. За 10 минут до готовности можно посыпать сверху тертым сыром, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.
После того как запеканка будет готова, дайте ей немного остыть, чтобы легче было нарезать. Подавайте горячей, и вы увидите, как ваши дети с удовольствием съедят это блюдо, даже не подозревая, что в нем есть цветная капуста!
Нежная с курицей и грибами
Самый вкусный рецепт запеканки с курицей для семейного ужина, последствия которого не отложатся на ваших бёдрах. Дело в прекрасном соотношении БЖУ в цветной капусте. Еще можно приготовить ее с грибами, с кабачком или с индейкой.
Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
Попробуйте сервис онлайн-записи VisitTime на основе вашего собственного Telegram-бота:
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
Зарегистрироваться в сервисе
Нам понадобится:
- 1 кг капусты цветной;
- 450-500 г шампиньонов;
- 500-600 г куриных окорочков;
- 300 г твёрдого сыра;
- 50 г подогретого сливочного масла;
- 300 мл молока;
- 3 ст.л. муки;
- соль, специи по вкусу, растительное масло.
Цветную капусту порезать на соцветия, отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, откинуть на сито, обдать холодной водой. Куриное мясо сварить до готовности, остудить и вынуть из бульона. Мясо без кожицы и костей измельчить. Грибы порезать и обжарить.
Смешать растопленное масло и молоко, аккуратно ввести муку и половину тёртого сыра. Добавить немного соли и специи.
Форму или противень сбрызнуть маслом и выложить слоями: мясо, цветную капусту (посолить), потом грибы, залить соусом и засыпать оставшимся тёртым сыром. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке на 30-35 минут до образования сырной корочки.
Диетическая с кабачком
Диетическая запеканка с кабачком — отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусной еды. Это блюдо не только легкое, но и сытное, а также прекрасно подходит для детей, так как кабачок имеет мягкий вкус и легко усваивается.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 маленький кабачок
- 300 г цветной капусты
- 2 яйца
- 100 г нежирного творога или рикотты
- 50 г тертого сыра (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) для украшения
Начнем с подготовки овощей. Цветную капусту нужно разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности, примерно 5-7 минут. Затем слейте воду и дайте капусте немного остыть. Кабачок нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной терке, в зависимости от ваших предпочтений.
В глубокой миске смешайте яйца, творог и половину тертого сыра. Взбейте массу до однородного состояния. Добавьте отваренную цветную капусту и кабачки, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить соцветия капусты. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
Подготовьте форму для запекания, смазав ее небольшим количеством растительного масла. Выложите овощную массу в форму, равномерно распределив ее. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут, пока запеканка не подрумянится и не станет золотистой. Готовую запеканку дайте немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.
Эта диетическая запеканка станет отличным дополнением к вашему рациону, а также порадует детей своим нежным вкусом и аппетитным видом.
Овощная с баклажанами и болгарским перцем
Баклажаны содержат сбалансированный витаминно-минеральный комплекс и помогают при проблемах с сердцем. А в цветной капусте есть вещества, помогающие от раковых опухолей — они сохраняются, если овощ варить не долго.
Нам понадобится:
- 500 г капусты цветной;
- 300 г баклажанов;
- 1 луковица;
- 3 шт. болгарского перца;
- 3 яйца;
- 300 г сметаны;
- 220 г твёрдого сыра;
- масло (лучше оливковое) и специи по вкусу.
Баклажаны очистить, нарезать кубиками, перемешать с 1 ложкой соли и залить водой; подождать 30-35 минут, чтобы овощ не горчил при приготовлении. Кочан цветной капусты порезать, сварить в подсоленной воде 3-4 минуты, промыть в сите. Разноцветный перец почистить от семян, порезать на кубики, смешать с соцветиями капусты.
Луковицу мелко нашинковать и обжарить в неглубоком сотейнике до золотистого цвета на оливковом масле. Баклажаны промыть в сите, слегка отжать, чтобы стекла вода, добавить в сотейник, обжарить 3-5 минут. Остудить, перемешать с остальными овощами.
Яйца разбить и взболтать в миске, добавить сметану и тёртый сыр, аккуратно перемешать, кинуть специи.
Форму для запекания сбрызнуть маслом, выложить овощи, залить смесью. Оставить в духовке на 35-40 минут при 200 градусах.
Простая из макарон с помидорами
Запеканка из макарон с помидорами — это отличный способ использовать оставшиеся макароны и добавить в рацион немного овощей. Это блюдо не только быстро готовится, но и получается очень сытным и вкусным. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г макарон (лучше использовать короткие, такие как пенне или ракушки)
- 400 г цветной капусты
- 2-3 средних помидора
- 1 луковица
- 150 г сыра (твердый или моцарелла)
- 2 яйца
- 200 мл сметаны или сливок
- Соль, перец и специи по вкусу
- Зелень для подачи (по желанию)
Начнем с подготовки макарон. Отварите их в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя указаниям на упаковке. После этого откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
Пока макароны остывают, займемся цветной капустой. Разделите её на соцветия и отварите в подсоленной воде около 5-7 минут, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Затем откиньте капусту на дуршлаг и дайте ей остыть.
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Это придаст запеканке аромат и вкус. Помидоры нарежьте кубиками или полукольцами, в зависимости от ваших предпочтений.
Теперь соберем все ингредиенты. В глубокой миске смешайте отваренные макароны, цветную капусту, обжаренный лук и помидоры. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной или сливками, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Получившуюся массу влейте в макароны с овощами и тщательно перемешайте.
Подготовьте форму для запекания, смазав её небольшим количеством масла. Выложите в форму макароны с овощами, равномерно распределяя их по поверхности. Сверху натрите сыр — это придаст запеканке аппетитную корочку.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте запеканку выпекаться на 25-30 минут. Как только верх запеканки станет золотистым и аппетитным, можно вынимать её из духовки.
Дайте запеканке немного остыть перед подачей, чтобы она лучше держала форму. Подавайте её с зеленью, и ваши дети точно оценят это блюдо! Запеканка из макарон с помидорами станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также прекрасным способом разнообразить меню.
Сладкая с манкой и яблоками в мультиварке
Многие привыкли использовать яблоки в сладких блюдах. А можно добавить в лёгкую запеканку, которая будет таять во рту. И если взять кислые сорта, добавив и немного корицы и коричневого сахара, получится необычный пикантный вкус. Я предпочла бы её на завтрак, такая она нежная.
Нам понадобится:
- 500 г капусты цветной;
- 2 яблока;
- 200 мл молока;
- 2 яйца;
- 1/3 стакана манки;
- 1 ст. л. панировочных сухарей;
- сливочное масло, соль.
Разобрать цветную капусту на соцветия, яблоки очистить от кожицы и семечек, нарезать кубиками. Чашу сбрызнуть маслом, положить капусту и яблоки, залить молоком, добавить немного соли, в режиме «Пароварка» готовить 8-10 минут.
После этого равномерно засыпать манку и готовить 5-7 минут в режиме «Рис/Гречка» или «Молочная каша». Затем дать остыть, разбить яйца, немного полить маслом и всё тщательно перемешать. Сверху засыпать слоем панировочных сухарей. В режиме «Выпечка» готовить 25-30 минут.
В этом видео-рецепте пошаговое приготовление запеканки с цветной капустой с фаршем. Получается своеобразный мясной торт.
Теперь вы с лёгкостью разнообразите семейное меню этим полезнейшим продуктом. Здоровья вам и приятного аппетита!
С уважением, Ольга
Запеканка с картофелем и цветной капустой
– это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина. Благодаря сочетанию мягкой цветной капусты и нежного картофеля, запеканка получается сытной и питательной, а также может быть адаптирована под вкусы даже самых привередливых детей.
Ингредиенты:
- 1 средний кочан цветной капусты
- 4-5 средних картофелин
- 1 луковица
- 2 яйца
- 200 мл сливок (или молока)
- 150 г тертого сыра (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
- Зелень для украшения (по желанию)
Приготовление:
- Подготовка овощей: Начните с того, что отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, примерно 5-7 минут. Затем откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Картофель очистите и нарежьте кружочками или кубиками, после чего отварите до полуготовности.
- Обжарка лука: В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Это придаст запеканке дополнительный аромат и вкус.
- Сборка запеканки: В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, затем цветную капусту и обжаренный лук. Каждый слой можно немного посолить и поперчить по вкусу. Если вы решили использовать сыр, посыпьте его между слоями или сверху.
- Приготовление заливки: В отдельной миске взбейте яйца со сливками (или молоком) до однородной массы. Добавьте немного соли и перца. Залейте полученной смесью овощи в форме.
- Запекание: Разогрейте духовку до 180°C и поставьте запеканку на 30-40 минут. Время запекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Запеканка готова, когда верхний слой станет золотистым и слегка подрумянится.
- Подача: Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой. Подавайте ее горячей, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с легким салатом или сметаной.
– это не только вкусно, но и полезно. Цветная капуста богата витаминами и минералами, а картофель добавляет сытности. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также поможет вам разнообразить рацион ваших детей, приучая их к полезной пище.
Вопрос-ответ
Как улучшить вкус цветной капусты?
Укроп и петрушка подчеркивают вкус и служат украшением. Розмарин и шафран подарят насыщенный яркий аромат любому блюду, приготовленному из цветной капусты. Также технологи советуют добавлять к овощу гвоздику, чабер, орегано или куркуму.
Сколько нужно варить цветную капусту перед запеканием?
Цветную капусту перед варкой нужно тщательно промыть и замочить в подсоленной воде для очистки от насекомых и химикатов. Время варки цветной капусты зависит от способа дальнейшего использования: 5-7 минут для самостоятельного блюда, 2-3 минуты перед жаркой, 10 минут для детского прикорма.
Какое соседство любит цветная капуста?
Цветную капусту рекомендуется высаживать рядом со следующими растениями: фасоль, свекла, сельдерей, огурцы, шалфей, тимьян. Плохие соседи для цветной капусты: брокколи, капуста, клубника, помидоры. Сельдерей не имеет нежелательных соседей.
Советы
СОВЕТ №1
Попробуйте добавить в запеканку немного тертого сыра или плавленого сыра для создания более насыщенного и кремового вкуса. Это не только улучшит вкус, но и сделает блюдо более привлекательным для детей.
СОВЕТ №2
Чтобы сделать запеканку более питательной, добавьте в нее мелко нарезанные овощи, такие как морковь, шпинат или брокколи. Это увеличит содержание витаминов и минералов, а также разнообразит текстуру блюда.
СОВЕТ №3
Не бойтесь экспериментировать с приправами! Добавление различных специй, таких как орегано, базилик или паприка, может значительно изменить вкус запеканки и сделать ее более интересной для детей.
СОВЕТ №4
Для более хрустящей корочки сверху запеканки, посыпьте ее панировочными сухарями или семенами кунжута перед запеканием. Это добавит текстуры и сделает блюдо более аппетитным.
