Японцы наслаждаются одним из самых длительных жизненных циклов в мире отчасти потому, что их традиционный рацион состоит из свежих, необработанных продуктов. В дополнение к этому они относятся к еде по-другому, нежели жители других стран. На Окинаве, например, существует практика «Хара хачи бу» или принцип 8/10: они выходят из-за стола, когда чувствуют себя сытыми на 80 […]
Японцы наслаждаются одним из самых длительных жизненных циклов в мире отчасти потому, что их традиционный рацион состоит из свежих, необработанных продуктов. В дополнение к этому они относятся к еде по-другому, нежели жители других стран. На Окинаве, например, существует практика «Хара хачи бу» или принцип 8/10: они выходят из-за стола, когда чувствуют себя сытыми на 80 %.
Правила питания
Используют одно и то же слово, «гохан», чтобы означать смесь варёного риса и муки. Еда без риса — это не еда вообще. Приготовленный белый рис-это низкокалорийный, с низким содержанием жира и удивительно высоким содержанием белка, с более чем 4 грамма на чашку. Коричневый рис содержит больше белка, чем белый рис и является хорошим источником полезных для сердца волокон.
Рис является основным источником углеводов, а рыба — это белок. Средний японец потребляет 154 фунтов рыбы в год. Одно холодное и одно горячее блюдо из морепродуктов, как правило, подается при каждом приеме пищи. Морепродукты являются отличным источником питательных веществ.
Соя входит во многие блюда японской кухни. Так практически каждое блюдо, соус и маринад содержит ферментированный соевый соус как приправу. Кроме того, тофу, который сделан из сои, идёт в известный мисо-суп. Обычный тофу очень высоким содержанием белка и низким содержанием калорий. Кусок твердого тофу имеет более 50 калорий и 5,8 граммов белка.
Японцы гордятся еды разнообразный и питательный рацион. Школьникам рекомендуется съедать не менее 30 продуктов в день. Свежие фрукты и овощи, включая грибы, побеги бамбука, манго и кресс-салат легко доступны на рынках и способствуют разнообразному питанию.
Завтрак – на Западе это часто жареное, тосты и джем, сладкие круассаны, сладкие хлопья, или вообще ничего! А в Стране восходящего солнца типичный завтрак — это суп, салат, или рисовые шарики (онигири), завернутые в водоросли с начинкой из тунца.
При слове десерты японцы не представляют высокоуглеводные бисквитные торты. Для них лучший десерт — это свежие фрукты и ягоды – арбуз, хурма, клубника.
Всё это позволяет японским женщинам в среднем жить до 83 лет, при этом оставаться молодыми и стройными.
Врачи отмечают, что японская диета, основанная на свежих продуктах и разнообразии, может быть полезной для здоровья. Она включает в себя большое количество рыбы, овощей, риса и соевых продуктов, что способствует снижению уровня холестерина и улучшению сердечно-сосудистой системы. Специалисты подчеркивают, что такая диета богата омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, что положительно сказывается на общем состоянии организма. Однако врачи также предупреждают о необходимости сбалансированного подхода, так как чрезмерное потребление соли, характерное для некоторых японских блюд, может привести к проблемам с давлением. В целом, японская диета может стать хорошей основой для здорового питания, если учитывать индивидуальные особенности и потребности организма.
Что из себя представляет японская диета
Описанная в этой статье методика основана не на классической японской кухне, богатой клетчаткой и витаминами, но на большем количестве воды, чая, кофе, овощей, сыра, рыбы и мяса.
Японская диета на 14 дней сразу завоевала любовь российских женщин и мужчин. Это строгая методика похудения, но основана она не только на низкокалорийном меню.
Читайте также:
«Японка» даёт отличный результат – минус 7-9 кг. Из-за этого «японка» считается экстремальной, так как в день человек получает меньше 1000 Ккал, и если вы почувствовали себя плохо, то диету нужно срочно завершить.
Врачи рекомендуют соблюдать такой рацион не чаще, чем два раза в год, так как можно нарушить метаболизм.
Кому подойдёт японская диета
Попробовать «японку» могут как мужчины, так и женщины, не испытывающим проблем со здоровьем и не занимающихся тяжёлым физическим трудом. Рацион диеты достаточно скудный и не даёт нужное количество энергии. Также подходит тем, кто не хочет тратить много времени и денег на поиск и покупку продуктов – вы потратите на неё не больше 3 000 рублей, а продукты очень доступны.
Японская диета привлекает внимание многих благодаря своей сбалансированности и пользе для здоровья. Люди отмечают, что в ней преобладают свежие продукты, такие как рыба, морепродукты, овощи и рис, что способствует поддержанию нормального веса и улучшению обмена веществ. Многие отмечают, что японская кухня низкокалорийна и богата антиоксидантами, что помогает в борьбе с возрастными изменениями.
Кроме того, японцы известны своим подходом к еде: они тщательно выбирают порции и наслаждаются каждым укусом, что способствует лучшему пищеварению и насыщению. Некоторые отмечают, что такой стиль питания помогает не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие. Однако, как и в любой диете, важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед изменением рациона.
Психологический настрой на диету
Диета, предложенная ведущими клиниками Японии на 14 дней — достаточно жёсткая, и входить в нее без подготовки нежелательно. Если вы решили худеть таким образом, то настройте себя морально– наберитесь сил и терпения, подготовьте мотивационные картинки и фотографии. Также подготовьте свой организм, чтобы вход в японскую диету не явился сильным стрессом. Откажитесь от сладкого и вредной еды и понемногу сократите размер порций.
Японскоя диета на 14 дней
Чтобы добиться желаемого результата, нужно чётко следовать пяти основным правилам «японки».
- Питаться необходимо строго по меню. Нельзя менять дни или приёмы пищи местами. Свежие овощи без масла можно употреблять без ограничений.
- Соблюдать питьевой режим. Все диетологи рекомендуют употреблять минимум по 2 литра фильтрованной чистой воды комнатной температуры в зависимости от веса. Можно скачать на телефон специальную программу, напоминающие о необходимости пить воду.
- На время соблюдения «японки» нужно обязательно принимать витамины. Выберите витаминно-минеральный комплекс для волос, ногтей и кожи и поддержания тонуса и хорошего настроения.
- На этот период необходимо забыть о тяжёлых физических нагрузках и спортивных тренировках. Можно выполнять лёгкие формы зарядки или растяжки.
- Японская диета предполагает строго трёхразовое питание. Перекусы запрещены.
- Исключить любые специи и пряности
- Исключить алкоголь
Продукты для японской диеты
Разрешено:
- говядина;
- куриная грудка или филе;
- морская рыба;
- кофе (лучше зерновой);
- зеленый чай классический;
- растительное масло;
- яйца;
- свежие фрукты и овощи, запрещены бананы и виноград;
- кисломолочная продукция с низким содержанием жира;
- нежирный и несолёный сыр твердых сортов;
- томатный сок без соли;
- негазированная вода.
Меню
Утром обязательно выпиваем 250-милилитровую чашку чёрного кофе или чая – зелёного или чёрного, холодного или горячего. Сахар и молоко запрещены! Можно добавить кардамон. Он придаст вашему напитку пикантную пряность. На завтрак разрешено взять 1 ржаной хлебец или сухарик с изюмом или простое печенье типа «Мария».
Обед (порцию берём не более 250-300 грамм). Меню дано по дням недели. Цифрой отмечено, первая или вторая неделя похудения идёт.
-
Читайте также:
- Филе окуня на пару (понедельник 1 недели)
- Огуречно-капустный салат с каплей лимонного сока (вторник 1 недели)
- Салат МЧС (морковь с зубчиком чеснока +свёкла) (среда 1 недели)
- Листья салата романо или рукколы с оливковым маслом, отварная говядина (четверг 1недели )
- 3 больших свежих или сваренных моркови. Белок от яйца (пятница 1)
- Кружочки кабачка, обжаренные на масле (суббота 1)
- Минтай тушёный без масла + капустный салат с огурцами (воскресенье 1)
- Рагу (лук и капуста с небольшим количеством постной говядины). (понедельник 2)
- Салат Щётка (свёкла, морковь, капуста) (вторник 2)
- Салат с помидорами и базиликом, филе трески на пару (среда 2)
- Салат с огурцами и сельдереем + куриная грудка без кожи отварная (четверг 2)
- Салат из морской капусты, моркови и свёклы +филе щуки (пятница 2)
- В субботу и воскресенье повторяем рацион 1-ой недели.
Ужин (порцию берём не более 250-300 грамм). Меню дано по дням недели. Цифрой отмечено, первая или
вторая неделя похудения идёт.
- Творог нежирный, 1 груша (понедельник 1 недели)
- Тушёный шпинат (вторник 1 недели)
- Салат «Ривьера» (огурец, брокколи, креветки, лимонный сок) (среда 1 недели)
- Салат из морской капусты + яблоко и чернослив (четверг 1 недели)
- 2 средних яблока или большой грейпфрут (пятница 1 недели)
- Стакан нежирного кефира или йогурта (суббота 1 недели)
- 1 яичный белок, 3 больших моркови (воскресенье 1 недели)
- Салат из свёклы с сыром (понедельник 2 недели)
- Цветная капуста отварная (вторник 2 недели)
- Стакан кефира, 2 яйца (среда 2 недели)
- 200 г говядины на гриле (среда 3 недели)
- Отварная или тушёная рыба (хек, минтай, треска) (четверг 1 недели)
- На пятницу, субботу и воскресенье второй недели берём любой ужин из первой семидневки.
Японская диета с зелёным чаем
Это один из видов японской методики похудения. Можно использовать меню японской диеты, описанное выше, просто заменить кофе – зелёным чаем.
Зелёный чай рекомендуется пить утром, перед обедом и вечером и выпивать за день не менее 1 литра. Чай можно пить как горячим, так и холодным.
Возможно, у классического зелёного чая и нет такого яркого вкуса, но он выполняет очень важные функции для организма:
- Помогает ускорить метаболизм и сжечь жир быстрее.
- Содержит антиоксиданты. Нам всем нужна хорошая ежедневная доза антиоксидантов – это прекрасные молекулы, которые способствуют очищению организма. Благодаря своему естественному процессу ферментации, зелёный чай богат природными антиоксидантами и флавоноидами, которые убивают свободные радикалы.
- Зелёный чай помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление.
- Зелёный чай также имеет успокаивающий эффект. Теанин — аминокислота, содержащаяся в зеленых чайных листьях, помогает расслабиться и держать стресс под контролем. По мнению исследователей, теанин помогает уменьшить беспокойство.
Выход из диеты
Эта прекрасная диета позволяет надолго сохранить результат. Но при этом нужно соблюдать принципы выхода из этой чудо-диеты. В течение двух последующих недель ежедневно к своему каждому приёму пищи можно добавлять не более 1 продукта. Хлеб замените полезными хлебцами. Соль и сахар можно постепенно вводить буквально по миллиграмму в день. Продолжайте соблюдать строгий питьевой режим. Можно кушать сухофрукты, овсянку, спагетти из твёрдых сортов пшеницы.
Результаты
Отзывы на всех сайтах, блогах и форумах, посвящённых красоте, здоровью и похудению, самые восторженные! В зависимости от исходного веса и строгости соблюдения меню, худеющие теряют разное количество килограмм. Естественно, чем выше был вес, там больше шансов сжечь больше килограмм за столько короткий срок «японки».
Эта методика также призвана постепенно призвать вас пересмотреть своё питание в пользу здорового, и если вы продолжите и дальше следовать принципам правильного питания + подключите немного спортивных занятий — то успех вам обеспечен!
-
Читайте также:
Противопоказания
Беременность. Пытаться держать себя в форме с помощью этой диеты от Страны восходящего солнце категорически запрещено. Организм во время беременности перестраивается, и ему особенно нужны такие важные витамины, как А, E. D, C В1, B6, B12. Если женщина хочет соблюдать какую-либо диету во время беременности – она должна обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Можно просто отказаться от жирных блюд и сладостей и по возможности больше двигаться, кушать часто, но понемногу.
Период кормления грудью. В период лактации женщине необходимо следить за тем, соответствуют ли продукты на её столе принципам правильного питания. Диеты в этот период нежелательны. Кроме того, многие разрешённые во время «японки» продукты могут стать сильным аллергеном для кормящей мамы и малыша (цитрусовые, определённые овощи)
Данный метод похудения запрещена тем людям, кто страдает от гастрита, язвы, сердечных заболеваний, заболеваний печени и почек.
Гормональная перестройка организма (климакс, аборт).
Вопрос-ответ
Сколько кг можно сбросить на японской диете?
На японской диете можно похудеть минимум на пять килограмм за две недели. Максимальный результат японской диеты — минус 10 кг за 14 дней.
Что входит в японскую диету?
Диета японцев состоит в основном из пищи, богатой белком и клетчаткой, с минимальным количеством углеводов. Ежедневное меню жителей страны восходящего солнца включает рыбу, водоросли, небольшой набор овощей и фруктов, рис, фасоль, сыр тофу, зеленый чай.
Какие фрукты можно есть при японской диете?
Рекомендуется пить воду, зеленый чай, и черный кофе без сахара в ограниченных количествах в течение дня. Какие фрукты можно есть во время японской диеты? Во время японской диеты предпочтительны ягоды, яблоки, груши и цитрусовые, так как они обладают низким содержанием калорий.
Сколько пить воды при японской диете?
Каждый день нужно выпивать от 1, 5 до 2, 5 л негазированной воды, В меню диеты есть кофе, его можно заменить на зеленый чай без фруктовых и цветочных добавок, Перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом, Японскую диету для похудения нельзя повторять чаще раза в полгода.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом японской диеты проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет убедиться, что выбранный режим питания подходит именно вам и не повредит здоровью.
СОВЕТ №2
Сосредоточьтесь на свежих и натуральных продуктах. Японская диета включает много овощей, рыбы и морепродуктов, поэтому старайтесь выбирать качественные ингредиенты и избегайте переработанных продуктов.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на размер порций. В Японии принято есть небольшими порциями, что помогает контролировать количество потребляемой пищи и способствует более медленному насыщению.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня, а также можете включить в рацион зеленый чай, который является популярным напитком в Японии и обладает множеством полезных свойств.
