Кальций и его роль в организме: как выбрать и принимать, где купить кальций — начало

Здравствуйте, Друзья! Сегодняшняя статья открывает целый цикл статей, посвящённых питательным веществам: макроэлементам и микроэлементам, без которых наш организм не может существовать и полноценно функционировать. И сейчас мы разберём один из самых основных элементов, играющих огромную роль в жизни человека. Это кальций. Разберём формы кальция, его действие в организме и какой кальций лучше всего принимать в виде добавок. А главное посмотрим: сколько, как и когда принимать кальций.

Что такое кальций, его виды и зачем он нужен

Для человеческого организма в течение жизни постоянно необходимы макроэлементы и микроэлементы. Это группы минералов, которые, как понятно из их определения, необходимы нам в больших количествах (макро-) и в маленьких, даже микродозах (микро-). Кальций – один из тех минералов, которые нам необходимы ежедневно в больших количествах (макроэлемент). И поступать он должен извне, то есть с пищей.

Кальций Ca (лат. Calcium) — распространенный макроэлемент в организме растений, животных и человека. В организме человека и других позвоночных большая его часть находится в скелете и зубах. В костях кальций содержится в виде гидроксиапатита. Из различных форм кальция (извести) состоят «скелеты» большинства групп беспозвоночных (губки, коралловые полипы, моллюски и др.). Ионы кальция участвуют в процессах свертывания крови, а также служат одним из универсальных вторичных посредников внутри клеток и регулируют самые разные внутриклеточные процессы. (Википедия)

Кальций, в зависимости от происхождения, бывает двух видов: животного и растительного происхождения и полученный из природных субстанций, которые обрабатывают различными способами и технологиями. В результате получают различные формы кальция, которые и предлагаются нам, согласно правилам торговли: подешевле, но похуже, или подороже и получше. Вернее, по отношению к кальцию: один усваивается нашим организмом лучше, другой хуже.

В наше время, когда все знают, что покупаемые нами в магазине овощи, фрукты, зелень, кисломолочные продукты не содержат положенного им количества кальция, да и всего остального тоже, вопрос ставится по-другому: не что съесть, а какой кальций в виде добавок выбрать. Это мы с Вами и разберём.

Кальций играет ключевую роль в поддержании здоровья организма, особенно в формировании костей и зубов. Врачи подчеркивают, что недостаток этого минерала может привести к серьезным проблемам, таким как остеопороз и нарушения сердечно-сосудистой системы. При выборе добавок кальция важно учитывать его форму: наиболее усваиваемыми являются цитрат и карбонат кальция. Специалисты рекомендуют принимать кальций в сочетании с витамином D, который способствует его лучшему усвоению.

Что касается покупки, врачи советуют выбирать продукцию от проверенных производителей и обращать внимание на состав. Оптимально приобретать кальций в аптеке или специализированных магазинах, где можно получить консультацию фармацевта. Правильный подход к выбору и приему кальция поможет обеспечить организм необходимыми веществами и поддерживать здоровье на высоком уровне.

Кальций в организме. Давайте разберемся.Кальций в организме. Давайте разберемся.

Кальций и его функции в организме

  • первая основная функция кальция – это функция структурного материала, создание и поддержание полноценных зубов и костей, нормального состояния волос и ногтей.
  • сокращение мышечных тканей организма: кальций влияет на сокращения мышц, а в случае с сердечной мышцей, координирует сердцебиение.
  • сердечно-сосудистая система: кальций регулирует давление крови, но в этом ему помогают магний,  калий и натрий.
  • принимает участие в работе центральной нервной системы: кальций необходим для передачи нервных импульсов по нервным окончаниям, являясь регулятором нервной системы.
  • кальций участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия нашего организма наряду с натрием (Na), калием (K) и магнием (Mg).
  • система крови: здесь кальций усиливает действие витамина K, необходимого для нормальной свертываемости крови.
  • клеточные мембраны: кальций регулирует проницаемость мембран клеток, что необходимо для эффективной транспортировки питательных веществ и иных соединений сквозь клеточные мембраны, а также способствует укреплению соединительных тканей клеток.
  • кальций препятствует проникновению в клетки чужеродных аллергенов и вирусов.
  • другие функции: кальций способствует укреплению иммунной системы, принимает участие в синтезе и работе многих ферментов и гормонов, которые незаменимы в бесчисленном количестве протекающих в организме процессов.

Недостаток кальция в организме человека

Содержание кальция в организме человека составляет примерно 2%. Это очень много по сравнению с другими элементами. Если брать в весе, то в организме мужчины кальция находится около 1,5 кг. У женщин показатель ниже – 1 кг. Кальций в основном сосредоточен в скелете (костях) человека и зубах и составляет их на 99%. В костях кальций находится в двух формах: связанной и свободной. При необходимости организма в кальции или при истощении его резервов (например, при ощелачивании для понижения кислотности) свободная форма кальция берётся из костей и поступает в кровь. Организм запасает кальций в пористой структуре длинных трубчатых костей. Если кальция поступает с пищей недостаточно и нужный уровень кальция в крови падает, то организм идет на мобилизацию кальция из костной ткани с помощью гормона паращитовидной железы.

Из этого вывод: раз организм жертвует здоровьем костей и зубов, значит роль кальция в крови и других органах более значима. Как всё это происходит, и что значит выражение «вымывание кальция», я писал в этой статье.

Концентрация в крови кальция и других ощелачивающих элементов очень точно регулируется организмом, и если мы потребляем достаточное количество усвояемого кальция с другими элементами, не закисляем свой организм, то дефицита не возникает. Всё-таки кальций достаточно распространённый элемент. Но в современном мире множество людей умудряются испытывать дефицит кальция, что неминуемо приводит к риску заболеваемости остеопорозом и другим заболеваниями. Дефицит кальция в детском возрасте приводит к неправильному формированию и проблемам с костями и зубами и может вызывать рахит.

Рахит — заболевание детей грудного и раннего возраста, протекающее с нарушением образования костей и недостаточностью их минерализации, обусловленное главным образом дефицитом кальция (Википедия).

Остеопороз — уменьшение плотности костей и увеличение их хрупкости.

Кальций — один из ключевых минералов, необходимых для поддержания здоровья человека. Он играет важную роль в формировании костей и зубов, а также участвует в процессе свертывания крови и передаче нервных импульсов. Многие люди осознают важность кальция, особенно в период роста, беременности и старения, когда потребность в этом элементе возрастает.

При выборе добавок кальция важно учитывать его форму: карбонат кальция лучше усваивается с пищей, тогда как цитрат кальция можно принимать на голодный желудок. Рекомендуется также сочетать кальций с витамином D для улучшения его усвоения.

Купить кальций можно в аптеках, специализированных магазинах или онлайн. Перед началом приема добавок стоит проконсультироваться с врачом, чтобы определить индивидуальные потребности и избежать возможных побочных эффектов.

Всё про КАЛЬЦИЙ, когда принимать? Как распознать дефицит Кальция? Знай ЭТО и Живи Здоровым!Всё про КАЛЬЦИЙ, когда принимать? Как распознать дефицит Кальция? Знай ЭТО и Живи Здоровым!

Формы кальция: выбираем лучший

Существуют различные формы кальция, которые предлагаются производителями, как добавки. В зависимости от способа получения различаются и формы кальция. Существует несколько видов кальция, но если учесть их доступность, сферы применения и наличие самого активного кальция, то потребителю чаще всего на выбор предоставляется две наиболее эффективные формы: цитрат кальция и карбонат кальция.

Проводилось достаточно много исследований и сравнений этих форм кальция. Из этих исследований выяснилось основное:

  • в соединении цитрата кальция самого кальция в 2 раза меньше, чем в соединении карбонат кальция и получается, что карбонат кальция дешевле. Поэтому доля карбоната на рынке существенно выше.
  • но исследования показали, что всасывание организмом цитрата кальция и его биодоступность в 2,5 раза выше, чем карбоната.  Получается, что из цитрата кальция усваивается организмом больше, чем из карбоната.
  • для растворения и усвоения карбоната кальция нужна соляная кислота. Если она понижена (пониженная кислотность желудка), то процент усвоения резко снижается. Кроме того, являясь щелочным элементом, карбонат кальция снижает кислотность желудка, а если она изначально в норме, это плохо для ЖКТ. Кроме того, есть мнение, что повышенной кислотности не бывает (просто человек пьёт мало воды и концентрация кислоты увеличивается). Это нужно учитывать. Для усвоения цитрата кальция кислота не нужна.
  • при попадании в организм цитрата кальция, отделённый кальций идёт в кости и на другие нужды организма, а цитрат идёт в клетку, где используется для выработки энергии. Отделённый же карбонат бесполезен для клетки.
  • цитрат кальция имеет меньше побочных эффектов и эффективнее используется для усвоения других минералов и витаминов.
  • карбонат – это природный источник, получаемый из раковин моллюсков, известняка, костей животных. Степень его очистки и происхождение не всегда понятны. Кроме того, проблема накопления вредного свинца в организмах живых существ очень актуальна сейчас, а свинец имеет свойство накапливаться именно в костных структурах. Цитрат кальция получается химически, реакцией карбоната кальция с лимонной кислотой. При этом получается чистая субстанция цитрата кальция. Но стоит он в несколько раз дороже карбоната, что естественно.

Существует ещё глюконат кальция. Но он очень плохо усваивается. Есть такие советы, что таблетку глюконата кальция следует растолочь и полить лимонным соком. После реакции (когда закончит шипеть) появляется некая форма цитрата кальция и тогда усвоение будет лучше. Но не думаю, что стоит всё это делать. Проще сразу купить более доступный кальций. Зачем вам это? Да ещё лимоны портить.

Лактат кальция – ещё одна усваиваемая форма кальция, применяется чаще как пищевая добавка в различной продукции. Усваивается лучше глюконата.

Лактат и глюконат кальция чаще встречаются в составе на упаковках различных продуктов, как регуляторы кислотности и улучшители. Так что просто надо знать – это кальций в не самых лучших формах.

Рекомендацией будет покупать цитрат кальция, как более эффективную форму для усвоения организмом, тем более, если имеются проблемы с желудком и кислотностью. Если таких проблем нет и хочется сэкономить, то можно принимать и карбонат. Или добавку из смеси карбоната и цитрата кальция, что и делают многие производители для удешевления продукции.

В следующей части мы продолжим разбирать роль кальция в нашей жизни, я посоветую Вам добавки и то, как их выбирать.

Подписывайтесь на блог, чтобы не пропустить новые статьи.

Всего доброго, не болейте!

Вопрос-ответ

Кальций. Зачем, кому, сколько, и какой лучше выбрать? (глюконат, карбонат, хелат, цитрат)Кальций. Зачем, кому, сколько, и какой лучше выбрать? (глюконат, карбонат, хелат, цитрат)

Какова основная роль кальция в организме человека?

Кальций играет ключевую роль в поддержании здоровья костей и зубов, участвует в процессе свертывания крови, а также необходим для нормальной работы мышц и передачи нервных импульсов. Он способствует поддержанию нормального сердечного ритма и участвует в метаболизме клеток.

Какие продукты являются хорошими источниками кальция?

Хорошими источниками кальция являются молочные продукты (молоко, йогурт, сыр), зеленые листовые овощи (брокколи, шпинат), рыба с съедобными костями (например, сардины), а также обогащенные кальцием продукты, такие как некоторые виды соков и злаков.

Как правильно выбрать добавки кальция?

При выборе добавок кальция важно учитывать форму кальция (например, карбонат или цитрат), так как они имеют разные уровни усвоения. Также стоит обратить внимание на содержание витамина D, который способствует усвоению кальция. Рекомендуется проконсультироваться с врачом для определения необходимой дозы и формы добавки.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приема кальция обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Они помогут определить, нужна ли вам дополнительная доза кальция и в каком виде (например, таблетки, порошок или жидкость) лучше его принимать.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на источник кальция. Лучше всего выбирать добавки, которые содержат кальций из натуральных источников, таких как морские водоросли или молочные продукты, так как они могут быть лучше усваиваемыми организмом.

СОВЕТ №3

Принимайте кальций вместе с витамином D, так как он способствует лучшему усвоению кальция. Вы можете получать витамин D через солнечные лучи или с помощью добавок, если это необходимо.

СОВЕТ №4

Следите за своим рационом. Включайте в него продукты, богатые кальцием, такие как молочные изделия, зеленые листовые овощи, орехи и семена. Это поможет вам поддерживать необходимый уровень кальция в организме без необходимости в дополнительных добавках.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации