Если спросить «знаете ли Вы про витамин В12», наверняка почти все ответят «да», однако что такое витамин В12 или кобаламин и для чего нужен, знают, увы, единицы. Поэтому постараемся досконально объяснить, для чего нужен организму, в каких продуктах и БАДах содержится и к чему приведет недостаток и передозировка.
В12 – это группа биологически активных веществ, содержащая кобальт, объединенная в одно название – кобаламины. К данной группе относится: цианокобаламин, гидроксидкобаламин, метилкобаламин и кобаламин, которые играют важную роль в образовании клеток ДНК, красных кровяных телец и прямым образом влияет на нервную систему. В организме человека синтезируется именно цианокобаламин и именно данную форму принимают внутрь при недостатке, зачастую в виде инъекций.
Узнайте в новой статье: какие витамины содержатся в помидорах.
К чему приводит недостаток В12
Нехватка витамина В12 встречается довольно часто. Недостаток в большей степени происходит:
- при веганстве, вегетарианстве, диетах;
- нехватке в организме молочных продуктов и яиц;
- в пожилом возрасте;
- проблемах с кишечником (в том числе в послеоперационный период;
- приеме метаформина при диабете и антацидов при изжоге.
Однозначно определить недостаток цианокобаламина в крови может только анализ крови, однако существуют и определенные признаки, на которые можно ориентироваться, чтобы обратиться к врачу.
Цианокобаламин участвует в образовании клеток ДНК, красных кровяных телец и непосредственным образом влияет на нервную систему. Поэтому симптомы нехватки витамина В12 зависят именно от этого. К таким симптомам относятся:
- вялость;
- быстрая утомляемость и усталость;
- снижение физической активности;
- головокружение вплоть до обмороков;
- одышка;
- плохое настроение;
- беспричинное повышение температуры тела;
- плохое настроение, стрессы и депрессия;
- покалывание в конечностях;
- ухудшение зрения;
- воспаления ротовой полости;
- бледная желтоватая кожа;
- нарушение координации.
При обнаружении подобных признаков необходимо незамедлительно обратиться к врачу и сдать анализ на определение количества витамина в крови, дабы избежать более серьезных проблем со здоровьем, к которым относится сильные поражения нервной системы и тяжелые степени анемии, при которых может потребоваться переливание крови.
Врачи подчеркивают важность витамина В12 для нормального функционирования организма человека. Этот водорастворимый витамин играет ключевую роль в образовании красных кровяных клеток, поддержании здоровья нервной системы и синтезе ДНК. Недостаток В12 может привести к анемии, усталости, а также неврологическим нарушениям, таким как онемение и проблемы с памятью. Особенно уязвимы к дефициту этого витамина вегетарианцы и веганы, так как он в основном содержится в продуктах животного происхождения. Врачи рекомендуют регулярно проверять уровень витамина В12, особенно тем, кто придерживается ограничительных диет, и при необходимости рассматривать добавки или обогащенные продукты. Правильное питание и забота о своем здоровье помогут избежать негативных последствий, связанных с дефицитом этого важного витамина.
Норма витамина В 12 в крови
- До года – 118-959 пмоль/л;
- До 60 лет – 148-616 пмоль/л;
- От 60 лет – 81-569 пмоль/л;
При этом пол значения не имеет.
У беременных женщин значение может доходить до 1000пмоль/л.
Повышение же нормы также приводит к негативным последствиям:
- тахикардия и боли в сердце;
- отек легкого;
- образование тромбов;
- аллергия;
- анафилактический шок;
- нервозность.
Кроме того, повышение нормы может свидетельствовать о: циррозе, гепатите или раке печени, лейкозе или сахарном диабете.
Чтобы не допустить нехватки или передозировки, в первую очередь нужно правильно питаться и употреблять продукты с содержанием данного витамина.
Продукты, богатые цианокобаламином
Больше всего содержания кобаламина в субпродуктах и рыбе. Мясо, молочные и кисломолочные продукты также содержат достаточное количество, так что нормальное питание вполне способно удовлетворить потребность в витамине и поддержании нужной нормы.
Продукт | Содержаниена 100 гр |
Печень говяжья | 60 |
Печень свиная | 30 |
Сердце | 25 |
Почки | 20 |
Осьминог | 20 |
Печень куриная | 17 |
Сельдь | 13 |
Скумбрия | 12 |
Мидии | 12 |
Сардина | 11 |
Лосось | 7 |
Кролик | 4,3 |
Кета | 4,1 |
Мозги | 3,7 |
Корюшка | 3,5 |
Легкое | 3,3 |
Говядина | 2,7 |
Окунь морской | 2,5 |
Свинина | 2 |
Баранина | 2 |
Креветки | 1,7 |
Треска | 1,6 |
Палтус | 1,5 |
Карп | 1,5 |
Сыр | 1,5 |
Брынза | 1 |
Крабы | 1 |
Творог | 1 |
Курица | 0,5 |
Яйцо | 0,52 |
Сгущенка | 0,4 |
Сливки | 0,45 |
Молоко | 0,4 |
Кефир | 0,4 |
Йогурт | 0,4 |
Сметана | 0,36 |
Масло сливочное | 0,07 |
Злаки | 0,08 |
Лук зеленый | 0,08 |
Если по каким-то причинам многих из перечисленных продуктов приходиться избегать, необходим дополнительный прием в виде БАДов или инъекций.
Витамин В12, или кобаламин, играет ключевую роль в поддержании здоровья человека. Многие люди отмечают его важность для нормального функционирования нервной системы и образования красных кровяных клеток. Недостаток этого витамина может привести к анемии, усталости и даже неврологическим проблемам. Особенно остро вопрос о В12 стоит для вегетарианцев и веганов, так как его основными источниками являются животные продукты. Некоторые эксперты подчеркивают, что регулярное обследование и, при необходимости, добавление витамина В12 в рацион может значительно улучшить общее состояние здоровья. Пользователи также делятся положительными изменениями в самочувствии после начала приема добавок с В12, отмечая повышение энергии и улучшение настроения. В целом, витамин В12 является незаменимым элементом для поддержания жизнедеятельности и здоровья организма.
БАДы с витамином В12
Чаще всего БАДы производятся в сочетании с дополнительными компонентами и выпускаются в виде таблеток.
- В12 от Nowfoods. Выпускается в дозировке по 5000 мкг в сочетании с витамином D. В день достаточно по 1 таблетке. Прием показан при повышенной возбудимости, нервных напряжениях, депрессии, стрессе, при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипотонии, бронхиальной астме.
- В12 от Solgar. Дозировка по 1000 МГК. В составе дополнительно присутствуют спирт маннитол, магний, стеариновая кислота. Прием показан при мышечной слабости, депрессии, быстрой утомляемости. Таблетки ложатся под язык для рассасывания.
- Нейробион от Merk. Это микс витамина В1, В6 и В12 с добавлением магния, лактозы, крахмала, желатина.
Содержание лактозы предусматривает обязательную консультацию врача, так как непереносимость лактозы в последнее время встречается все чаще. В большинстве случаев препарат назначают при невралгиях.
Для более радикальных мер цианокобаламин вводится внутримышечно. Для данного приема выпускается в ампулах.
Несмотря на то, что как таблетки, так и уколы должен назначить лечащий врач после тщательного обследования и анализов, с инструкцией по применению все же необходимо однакомитьсяться.
Инструкция по применению
Обычно выпускается в упаковке по 10 ампул с жидкостью красного цвета. В составе цианокобаламин и хлорид натрия.
Назначают при железодифиците, анемии, заболеваниях нервной системы, кожных заболеваниях, острой лучевой болезни и болезнях печени, в качестве профилактики многих заболеваний, связанных с кроветворением.
Из противопоказаний: гиперчувствительность, тромбоэмболия, эритремия, эритроцитоз, беременность и кормление грудью, детский возраст до 3-х лет, болезнь Лебера, никотиновая амблиопия, стенокардия, опухоли различного характера.
Рекомендованные дозы
- При анемиях разной степени тяжести – до 500 мкг ежедневно до 7 дней.
- Заболеваниях нервной системы различного характера – до 500 мкг через день до 45 дней.
- Болезнях печени – до 100 мкг каждый день в течение месяца.
- Склерозе – до 200 мкг каждые 3 дня. Всего 10 раз.
- Детям – не больше 100 мкг сейчас один прием.
Из побочного действия: головная боль, головокружение, тахикардия, гиперкоагуляция, сыпь, зуд, крапивница, отек Квинке, некроз, слабость, потливость, лихорадка, окраска мочи в красный цвет.
Передозировка: отек легких, крапивница, сердечная недостаточность, тромбоз сосудов, анафилактический шок.
Взаимодействие: несовместим с тиамином, солями тяжелых металлов, пиридоксином, аскорбиновой кислотой, рибофлавином.
Однако, без опасения (только в случае аллергии и индивидуальной непереносимости) можно применять наружно в составе масок для волос.
Рецепты для волос
Колабамин зарекомендовал себя еще и как прекрасное средство для поддержания красоты и здоровья волос, для роста, густоты и против выпадения.
С перцовкой
- В12 – 1 ампула;
- перцовая настойка – 2 ст.л.
Необходимо смешать компоненты и нанести на корни на 15 минут. Смыть водой.
С маслом
- цианокобаламин – 1 ампула;
- репейное или другое масло – 1 ст.л.;
- желток – 1 шт.
Масло нужно подогреть, добавить ампулу витамина и взбитый желток. Нанести массу на всю длину на 25-30 минут. Смыть шампунем.
Хлебная маска
- черный хлеб – 1 луста;
- витамин А – 1 ампула;
- витамин В12 – 1 ампула.
Хлеб следует размочить в теплой кипяченой воде и размять до кашеобразного состояния. Добавить витамины и нанести на всю длину на 45 минут. Смыть сначала бальзамом, затем водой с шампунем или без.
Также цианокобаламин для волос прекрасно сочетается с медом, алоэ, касторовым маслом, травяными отварами и способен не только предотвратить выпадение, но и увлажнить, напитать, разгладить и восстановить поврежденные локоны.
Противопоказания
- Беременность и период лактации;
- Эритремия;
- Эритроцитоз;
- Тромбоэмболия;
- Гиперчувствительность;
- Превышение дозы препарата.
Также с осторожностью надо принимать людям предрасположенным к тромбозам, при стенокардии.
Группа витаминов В12 очень важна для нормального функционирования организма и поддержания здоровья. Однако как нехватка, так и передозировка может привести к негативным последствиям. Нужная доза цианокабаламина концентрируется в идеальном количестве при правильном питании. Однако при определенных жизненных факторах дополнительный прием может осуществляться как употреблением БАДов, так и при внутримышечных инъекциях. Кроме того, маски для волос с витамином В12 способны поддержать здоровье волос и помочь при выпадении и медленном росте.
Вопрос-ответ
Почему нельзя принимать витамин B12 людям старше 50 лет?
Ситуации, когда витамин В12 в престарелом возрасте присутствует в организме в повышенной концентрации, это приводят к повышению склонности к образованию тромбов, ИБС. В тяжелых случаях повышается риск развития инсульта.
Как понять, что в организме не хватает витамина В12?
Симптомы дефицита витамина B12 включают онемение рук или ног, проблемы с ходьбой и балансом, анемия, усталость, опухший, воспаленный язык, потеря памяти, паранойя, галлюцинации. Витамин B12 может быть получен из животных источников. Ешьте больше рыбы, курицы, молока и йогурта.
Какое заболевание возникает при недостатке витамина B12?
(Пернициозная анемия) Тяжелый дефицит витамина В12 может повреждать нервы, вызывая ощущение покалывания или потерю чувствительности в кистях и стопах, слабость мышц, потерю рефлексов, трудности при ходьбе, спутанное сознание и деменцию.
В каком продукте больше всего витамина B12?
Избежать дефицита кобаламина в организме можно за счет употребления ряда продуктов животного происхождения, а также рыбы и морепродуктов. Больше всего витамина В12 содержится в говяжьей и свиной печени — 60 и 30 мкг на 100 гр. , соответственно.
Советы
СОВЕТ №1
Убедитесь, что вы получаете достаточное количество витамина B12 в своем рационе. Этот витамин содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, рассмотрите возможность добавления обогащенных продуктов или приема добавок с витамином B12.
СОВЕТ №2
Регулярно проверяйте уровень витамина B12 в организме, особенно если у вас есть факторы риска, такие как возраст, заболевания желудочно-кишечного тракта или строгие диеты. Это поможет предотвратить дефицит и его последствия, такие как анемия и неврологические проблемы.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на симптомы дефицита витамина B12, такие как усталость, слабость, онемение или покалывание в конечностях, проблемы с памятью и концентрацией. Если вы заметили такие симптомы, обратитесь к врачу для диагностики и возможного лечения.
СОВЕТ №4
Сочетайте продукты, богатые витамином B12, с другими питательными веществами, такими как фолиевая кислота и витамин B6, для оптимального усвоения и поддержания здоровья. Это поможет вашему организму функционировать более эффективно и поддерживать уровень энергии на высоком уровне.