Как сварить овсянку на молоке

Здравствуйте, друзья мои!

Как сварить овсянку на молоке максимально полезно и вкусно? Элементарно! 

Я расскажу вам о своём рецепте овсяной полезной очищающей каши на молоке. Это моё изобретение. А если серьёзно, то я просто решил собрать все возможные полезности в одной каше, ну и сделать её повкуснее.

Ну, поехали.

Ингредиенты для овсянки на молоке

1. Геркулес (Овсянка). Я беру овсяные хлопья быстрого приготовления: чтобы не ждать 20 мин. Но не стоит брать пакетики быстрого приготовления, куда напихано чёрти-чего. Всю пользу каши сведёте на нет.
2. Мюсли. В данном составе мюсли находятся: овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные, кукурузные хлопья, смесь сухофруктов и цукатов, семя подсолнуха, арахис. Не стоит брать мюсли обжаренные и т.п., всё равно кашу надо варить.
3. Отруби очищающие. Содержат: отруби пшеничные пищевые, овсяное зерно, овсяные отруби, травяной сбор (цветы ромашки, цветы календулы, трава володушки, трава тысячелистника, трава таволги, трава клевера, трава мяты, побеги Курильского чая, кора крушины, плоды тыквы, плоды шиповника, плоды укропа). Половину из всего этого не знаю, но верю что полезно. В конце концов, со мной всё хорошо.
4. Отруби пшеничные. Можете взять ржаные, говорят, они даже полезнее.
5. Молоко. Обычное молоко 3,2%.
6. Масло сливочное 82,5%.
7. Вода обыкновенная. Если Вы пьёте воду из-под крана (что не желательно), то обязательно пропускайте её через фильтр.

Врачи отмечают, что овсянка на молоке является отличным вариантом для завтрака, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Приготовление этого блюда не требует особых навыков. Для начала рекомендуется взять одну часть овсяных хлопьев и две части молока. Врачи советуют использовать молоко с низким содержанием жира, чтобы снизить калорийность блюда.

Хлопья следует довести до кипения, а затем уменьшить огонь и варить около 5-10 минут, помешивая. Такой способ позволяет сохранить больше полезных веществ. Врачи также рекомендуют добавлять в овсянку фрукты, орехи или мед для улучшения вкуса и увеличения питательной ценности. Овсянка на молоке помогает поддерживать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Кроме того, она способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки.

Как сварить Легко и Вкусно ОВСЯНУЮ КАШУ! ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ ВКУСНО БЫСТРО И ПОЛЕЗНО

Процесс приготовления овсянки на молоке

• В отдельной банке (у меня есть подходящая по размеру банка из-под спортивного питания) смешиваю мюсли и все отруби.
• Насыпаю полстакана геркулеса и полстакана полученной смеси мюсли в ковшик.
• Наливаю стакан молока и стакан воды.
• Ставлю ковшик на плиту и варю до кипения и ещё чуть-чуть. Долго не надо!
• В полученную кашу добавляю кусочек масла и сахар по вкусу (но не много). Помните, в мюсли много сладких цукатов и изюм.

Каша получается густой и в достаточном количестве. Мне подходит. Вы можете уменьшить количество овсяных хлопьев, добавить больше воды. Смотрите сами.

Многие люди считают овсянку на молоке идеальным вариантом для завтрака. Она не только вкусная, но и питательная. В отзывах можно встретить, что приготовление овсянки — это быстро и просто. Некоторые предпочитают добавлять в нее фрукты, орехи или мед, чтобы разнообразить вкус и повысить питательную ценность. Многие отмечают, что такая каша отлично насыщает и придает энергии на весь день.

Однако есть и те, кто считает, что овсянка может быть слишком густой или, наоборот, жидкой, если не соблюдать пропорции. Некоторые делятся секретами, как добиться идеальной консистенции, добавляя немного воды или регулируя время варки. В целом, овсянка на молоке остается популярным выбором для тех, кто ценит здоровье и вкус в одном блюде.

Особенности приготовления полезной и вкусной овсяной каши

1. Молочные продукты (как и в каше) лучше употреблять обычной жирности. Лучше съесть ложку сметаны или выпить стакан молока с полным набором жиров, белков и углеводов (организму нужно всё!), чем килограмм или литр всего обезжиренного.
2. Также предупрежу: считается, что овсяные хлопья для полной отдачи своих полезных свойств должны быть замочены в воде на ночь. Я такого не делаю, но Вы должны это знать.
3. Кроме того, как кашу, так и другую белковую пищу, следует обрабатывать при температуре не более 60° С. При большей температуре происходит денатурация (разрушение естественной структуры) белка.
4. По этой же причине использовать овсяные хлопья долгого (20 минут) приготовления полезнее, но очень затратно по времени. Кроме того, очень долгая варка тоже лишит овяную кашу многих полезных ингредиентов. Особенно мою.
5. Нормальным и натуральным считается масло 82,5%. Если ниже — значит там добавлены растительные жиры. Поэтому употребляйте натуральное сливочное масло, но понемногу.
6. Сахар можете использовать обычный или тростниковый коричневый. Но я где-то слышал, что у нас в магазинах много подделки и если размешать сахар в воде, то видно, что сходит краска и остаётся обычный белый сахар. А стоит тростниковый коричневый сахар в разы дороже. Смотрите внимательно.
7. Арахис. От арахиса никуда не деться. Но не стоит его употреблять в больших количествах. Арахис – это земляной орех и, естественно, он первый будет съеден насекомыми и жуками. По этой причине весь арахис является генномодифицированным, если только Вы не покупаете его где-то специально, с гарантией его абсолютной природности. Учтите это, если для Вас это важно. Самым чистым и полезным в этом смысле является миндаль. Он защищён природой и нет необходимости людям его как-то изменять.
8. И последнее. Ешьте кашу 3-4 раза в неделю, и всё будет хорошо. Почему не постоянно? Если есть одну и ту же кашу каждый день, она насточертеет. Так что разбавляйте завтраки другими кашами, яичницей и тем, что Вам нравится.

Помните! Завтракать нужно обязательно! Сигарета и чашка кофе утром на голодный желудок приведут к очень печальным последствиям.

Теперь вы знаете как сварить овсянку на молоке с максимальной пользой. Не получилось у меня не умничать, но, надеюсь, эти сведения будут для Вас полезны.

Всего доброго, не болейте!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Как быстро и просто сварить вкуснейшую овсяную кашу на молоке Такой нас только в детстве кормили

Вопрос-ответ

В каком соотношении варить овсянку?

Если положить хлопья в холодную или теплую воду, каша тоже сварится, но она будет неоднородной и может частично не провариться и склеиться. Пропорция — 1: 2, то есть на 100 гр овсянки нужно взять 200 мл воды.

Овсяная каша на молоке, как легко варить геркулес

Когда добавлять молоко в овсянку?

Снова дожидаемся закипания молока, ставим небольшой огонь и варим кашу еще минут 7–10. Спустя 10 минут выключаем огонь и добавляем к каше оставшиеся ингредиенты: сливочное масло, соль и сахар по желанию. Ещё

Как правильно заварить овсянку?

Налить в кастрюлю с толстым дном питьевую воду, поставить на сильный огонь. Перед тем как вода закипит, убавить нагрев до среднего. Во время кипения добавить в кастрюлю овсяные хлопья в указанной на упаковке пропорции, перемешивая. Овсянка на воде из хлопьев «Геркулес» варится 15 минут.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как варить овсянку, замочите овсяные хлопья в молоке на 15-30 минут. Это поможет им стать мягче и ускорит процесс приготовления, а также улучшит текстуру готового блюда.

СОВЕТ №2

Используйте соотношение 1:2 для овсянки и молока. Это значит, что на одну часть овсяных хлопьев вам понадобится две части молока. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте немного больше молока.

СОВЕТ №3

Не забывайте помешивать овсянку во время варки, чтобы избежать прилипания к дну кастрюли и образования комков. Это также поможет равномерно распределить тепло и улучшить текстуру.

СОВЕТ №4

Добавьте свои любимые ингредиенты, такие как фрукты, орехи, мед или корицу, в конце приготовления. Это придаст овсянке дополнительный вкус и сделает завтрак более питательным и разнообразным.