Каким бывает термос и как его выбрать

Термос — важный аксессуар, который сохраняет температуру напитков и пищи. В статье рассмотрим виды термосов, их устройство и принцип работы, а также советы по выбору качественной термопосуды. Узнав о типах термосов и их назначении, вы сможете выбрать подходящий вариант для похода, работы или путешествия.

Как выбрать хороший термос. Статья

Термос – это специализированная посуда с теплоизоляционными свойствами, предназначенная для поддержания температуры жидкостей и продуктов, как горячих, так и холодных. О назначении термоса говорить много не нужно, так как это общее знание для большинства людей. Хотя для городского жителя термос может показаться не столь необходимым, любители активного отдыха на природе осознают его истинную ценность. В условиях города, чтобы насладиться горячим чаем, достаточно вскипятить воду, тогда как на природе этот процесс требует гораздо больше усилий: нужно найти дрова, развести огонь и довести воду до кипения. В походах, когда время ограничено, мы не можем позволить себе тратить его на приготовление чая. Именно в таких ситуациях термос становится незаменимым помощником. В данной статье мы рассмотрим различные типы термосов и дадим советы по выбору подходящего именно для вас.

Конструкция термосов довольно проста и в то же время гениальна. Идея создания такого устройства принадлежит немецкому ученому Рейнгольду Бюргеру, однако концепция термоса восходит к 1892 году, когда шотландец Джеймс Дьюар разработал сосуд, который впоследствии стал известен как сосуд Дьюара.

Обычный термос состоит из двойных стенок, между которыми создается вакуум, что значительно снижает передачу тепла. Внутренние поверхности колбы, как правило, зеркальные, что минимизирует тепловое излучение. Этот важный элемент термоса помещен в корпус, выполненный из нержавеющей стали или пластика.

Хотя многие используют термос преимущественно для сохранения тепла, он также отлично подходит для продления срока хранения холодных напитков. Важно понимать, что термос не нагревает и не охлаждает содержимое; он лишь поддерживает существующую температуру. Следует учитывать, что чем больше термос заполнен, тем дольше он сможет сохранять температуру. То есть для достижения максимальной эффективности его рекомендуется заполнять до краев.

Как долго термос способен удерживать тепло? На этот вопрос нельзя дать однозначный ответ, так как это зависит от множества факторов, включая объем термоса, его конструкцию и частоту открывания. В среднем термос может сохранять тепло от 6 до 24 часов. Например, если термос открывается несколько раз, то чай может оставаться теплым (но не горячим) в течение 6 часов. Согласно ГОСТ Р 51968-2002, если в термосе с узкой горловиной объемом 2 литра хранить воду при температуре 95 градусов, то спустя 24 часа, при условии, что термос не открывался, температура воды должна оставаться не ниже 60 градусов. Это означает, что жидкость останется горячей даже через сутки.

Эксперты отмечают, что термосы бывают различных типов, каждый из которых предназначен для определенных целей. Основные категории включают термосы для напитков, еды и специализированные модели для путешествий. При выборе термоса важно учитывать материал: нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и сохранение температуры, в то время как стеклянные модели могут быть более эстетичными, но менее устойчивыми к ударам. Также стоит обратить внимание на объем: для коротких поездок достаточно модели на 0,5-1 литр, а для длительных путешествий лучше выбрать термос на 1,5-2 литра. Наконец, эксперты советуют проверять наличие дополнительных функций, таких как герметичность и возможность мытья в посудомоечной машине, что значительно упрощает использование.

Как выбрать термос. Объясняет инженер

Какие есть виды термосов

Конструкция термосов не так сложна в сравнении с электроникой, однако они могут классифицироваться по различным критериям. Это важно знать, поскольку выбор термоса зависит именно от его назначения и особенностей.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о термосах и их выборе:

1. Материалы и теплоизоляция: Современные термосы могут быть изготовлены из различных материалов, включая нержавеющую сталь, алюминий и пластик. Нержавеющая сталь обеспечивает лучшую теплоизоляцию и долговечность, в то время как пластиковые термосы легче, но могут не сохранять температуру так эффективно. Важно выбирать термос с двойными стенками и вакуумной изоляцией для максимальной сохранности температуры.

2. Разнообразие форм и функций: Термосы бывают разных форм и размеров, от компактных моделей для путешествий до больших термосов для пикников. Некоторые термосы имеют специальные функции, такие как встроенные стаканы, фильтры для чая или кофе и даже возможность подогрева содержимого с помощью USB-зарядки. Это позволяет выбрать термос, который лучше всего соответствует вашим потребностям.

3. Температурные возможности: Хороший термос может сохранять горячие напитки горячими до 12-24 часов, а холодные — до 24-48 часов. При выборе термоса стоит обратить внимание на его термостойкость и время сохранения температуры, чтобы быть уверенным, что напиток останется таким, каким вы его хотите, в течение всего дня.

Термос и термокружка . Как выбрать. Как чистить. Как хранить.

Назначение термоса

При выборе термоса в первую очередь стоит определить его предназначение, а затем обратить внимание на объем и другие характеристики. Давайте подробнее рассмотрим каждый тип.

Для напитков. Это самые популярные термосы, которые имеют объем от 0,4 до 0,5 литров и узкую горловину с вытянутой формой. Они идеально подходят для хранения таких напитков, как чай или кофе.

Для еды (пищевые). Эти термосы отличаются широкой горловиной, что делает их удобными для хранения различных блюд — от каш и макарон до супов и мороженого. Они бывают разных объемов и чаще всего используются для сохранения горячей пищи, предназначенной для 1-2 приемов пищи, так как широкая горловина способствует быстрому остыванию.

Универсальные. Эти термосы представляют собой комбинированный вариант, подходящий как для напитков, так и для еды. Они имеют конструкцию пробки с дополнительным отверстием для напитков, что позволяет пользователю выбирать, какие продукты помещать внутрь.

Термокружки (или термостаканы). Эти устройства имеют небольшой объем от 0,2 до 0,3 литра и широкую горловину. Они могут быть оснащены крышкой, которую можно открыть одной рукой, что делает их особенно удобными для использования во время вождения или велосипедной поездки. Этот тип термоса не предназначен для длительных походов — их обычно используют для того, чтобы быстро выпить горячий напиток за 1-2 глотка.

Пневмотермосы. Эти термосы оснащены встроенным пневмонасосом, что позволяет наливать жидкость, не открывая крышку. Однако они имеют довольно крупные размеры и в основном предназначены для стационарного использования. На сегодняшний день такие модели встречаются довольно редко.

Судковые термосы. Это самый редкий тип термосов, состоящий из трех отдельных отсеков с объемом от 0,3 до 0,8 литра. Преимущество данного вида заключается в том, что в каждом отделении можно хранить разные продукты.

Тип колбы

Тип колбы – это одна из ключевых характеристик термоса, важная для принятия решения о покупке. Каждый тип колбы имеет свои преимущества и недостатки. На выбор предлагается три основных типа.

Стеклянная колба. Стеклянные термосы сохраняют температуру дольше, чем другие, и легко очищаются, не впитывая запахи. Однако их хрупкость является значительным недостатком. Вследствие этой особенности, стеклянные термосы не являются идеальным вариантом для походов, так как существует риск повреждения колбы. Тем не менее, если вы путешествуете на автомобиле, стеклянный термос может быть приемлемым вариантом, но требует осторожного обращения.

Колба из нержавеющей стали. Она практически одинаково по характеристикам с стеклянной колбой, однако более устойчива к повреждениям. Люди не должны беспокоиться о случайных падениях, однако стоит помнить, что термос с металлической колбой обычно тяжелее и может быть труднее очищать, так как на поверхности нержавеющей стали могут оставаться следы напитков или пищи.

Как выбрать термос? Вопрос-ответ

Как все начиналось. История возникновения термоса

История термоса начинается в 1892 году, когда шотландский физик Джеймс Дьюар создал сосуд, предназначенный для длительного хранения веществ при заданной температуре. Этот сосуд был преобразован в колбу с двойными стенками и узким горлышком, что способствовало замедлению испарения жидкости. Внутренние стенки колбы покрывались серебром, а пространство между стенками заполнялось вакуумом. Презентация этой инновационной конструкции состоялась 20 января 1893 года.

Позже Рейнгольд Бюргер усовершенствовал идею Дьюара, добавив металлическую колбу и механизм пробки, что позволило ему получить патент на это изобретение.

С 1904 года данное изобретение стало официально называться «термос» (что в переводе означает «горячий») и вышло на рынок. Первой компанией, начавшей массовое производство термосов, стала Thermos GmbH, основанная Бюргером. Интересно, что в патенте на термос имя Джеймса Дьюара не упоминалось, что подчеркивает определенную несправедливость в истории изобретения.

Первый термос представлял собой изолированный сосуд, который сохранял температуру внутри, предотвращая выход тепла, что позволяло долго сохранять горячие напитки, такие как чай или кофе. Патенты на производство таких сосудов были проданы различным компаниям по всему миру, что способствовало распространению термосов на международном рынке.

На сегодняшний день права на торговую марку Thermos принадлежат японской компании Thermos L.L.C.

С момента создания первого прототипа прошло много времени, и конструкция термосов, их внешний вид и используемые материалы претерпели значительные изменения. Область применения термосов значительно расширилась и теперь охватывает множество различных сфер.

Как работает термос

Секрет теплообмена заключается в принципах теплопередачи. Почему горячая вода в оставленной на столе бутылке быстро остывает? Тепло покидает нагретую воду благодаря следующим процессам:

– Конвекция. При этом процессе происходит перенос тепла без прямого контакта. Например, когда вы включаете обогреватель, он нагревает холодный воздух в комнате. Теплый воздух, как менее плотный, поднимается вверх, вытесняя холодный. Это перемещение тепла и называется конвекцией;

– Проводимость. Если ваши замерзшие руки касаются теплой батареи, то они постепенно греются. Этот вид теплообмена срабатывает, когда два объекта соприкасаются между собой;

– Излучение. Этот процесс отличается от других. Мы можем ощущать тепло от горячих предметов, даже не дотрагиваясь до них, так как горячие объекты излучают инфракрасное тепловое излучение, которое невидимо, но ощутимо.

Предположим, вы сделали горячий чай, и оставили его на столе. Почему он остывает?

Температура воды чуть ниже 100°C, а окружающего воздуха约20°C. Тепло от горячей воды, согласно законам физики, передается в окружающую среду, что является примером процессов конвекции. Также из-за соприкосновения с поверхностью стола часть тепла передается в него, что демонстрирует принцип проводимости. Если вы соедините свои руки с чашкой, вы почувствуете тепло от горячего чая — это теплоизлучение. Таким образом, на простом примере с горячим чаем в действии смысла трех физических явлений, вызывающих теплообмен, мы можем видеть.

При желании, чтобы напиток оставался горячим как можно дольше, необходимо минимизировать влияние этих трех процессов — конвекции, излучения и проводимости. В этом и заключается предназначение термоса — снизить контакт содержимого и окружающей среды.

В результате, конвекция во время хранения отсутствует, так как контейнер термоса изолирован вакуумом. Горячая жидкость соприкасается только со стенками колбы, за которыми находится безвоздушное пространство, что сводит к минимуму проводимость. Тепловое излучение отражается зеркальной стенкой колбы.

Все механизмы также действуют для хранения холода, просто в обратном направлении. Это означает, что теплый воздух не проникает внутрь термоса для нагрева содержащейся внутри жидкости.

Безусловно, полностью исключить процессы теплообмена в границах термоса невозможно, ведь вакуум в сосуде имеет технические ограничения, но для бытовых нужд этого более чем достаточно.

Интересно, что для лабораторных целей, например, для хранения азота в жидком состоянии, также используют специальные устройства, подобные термосам, которые и называются исторически – сосуды Дьюара, в честь их изобретателя, который положил начало принципам, используемым в конструкции термоса.

Материал колбы термоса

Стеклянные колбы обладают рядом важных преимуществ. Уход за ними не вызывает трудностей — достаточно просто промыть колбу теплой водой. На стекле не остаются ни остатки пищи, ни запахи. Кроме того, стеклянные термосы отлично сохраняют температуру. Заваривать чай и настои в таком термосе очень удобно. Однако стоит помнить о хрупкости стекла, поэтому лучше использовать стеклянные термосы в домашних условиях. Если же колба случайно треснула, ее всегда можно заменить.

Металл, как материал, отличается высокой прочностью. Термос с металлической колбой станет отличным выбором для активных людей. Его можно смело брать с собой в походы — он выдержит падения и другие нагрузки, обеспечивая долгий срок службы. Сравнивая стеклянные и металлические термосы, можно отметить, что металл имеет свои плюсы, но не стоит забывать и о его недостатках. Металлические термосы быстрее теряют тепло и могут реагировать с некоторыми кислотными напитками. Кроме того, мыть металлические стенки термоса бывает сложнее.

Пластиковые термосы более доступны и экономичны. Они легкие и не добавляют лишнего веса в рюкзак. Однако для хранения горячих напитков такие термосы не рекомендуется использовать, так как пластик не сохраняет тепло должным образом.

Материал корпуса термоса

Корпус термоса может быть выполнен из нескольких материалов:

Пластиковый термос — наименее дорогой вариант. Однако его легкий корпус не отличается долговечностью. При тщательном обращении он может прослужить достаточно долго, но не рекомендуется брать его на каток или в поход.

Если вам нужен надежный и качественный термос, выбирайте модели с корпусом из нержавеющей стали. Они, хотя и не так легки, как пластиковые, обеспечивают лучшее сохранение температуры.

Научные разработки не стоят на месте, и на рынке появились термосы из инновационного материала – тритана. Это экологически безопасный и легкий бесцветный материал, который не впитывает и не отдает ни вкусы, ни запахи. Тритан активно используется для производства посуды и контейнеров для напитков.

Для чего сегодня актуальны термосы

Первоначально термосы использовались летчиками, которые нуждались в них во время длительных полетов на небольших самолетах, где отсутствовала теплоизоляция. На высоте, когда холодный ветер обдувает, теплый напиток становится необходимостью. В наши дни термосы популярны среди людей разных профессий и в повседневной жизни. Они особенно актуальны в следующих ситуациях:

• При работе из дома или в офисе термокружки становятся незаменимыми для тех, кто любит наслаждаться горячим кофе или чаем, решая рабочие задачи. Офисные сотрудники могут использовать термос для обеда, чтобы порадовать себя горячей домашней едой во время перерыва, даже на улице, если погода позволяет. Напитки и еда надежно сохраняются и не прольются.
• Термос также отлично подходит для отправки ребенку в школу супов и бульонов. Это замечательная альтернатива перекусам, позволяющая обеспечить горячий и полезный обед, который поможет восстановить силы в середине учебного дня. Родители обязательно оценят этот удобный аксессуар.
• Летом термос может использоваться для охлаждения напитков, таких как чай со льдом, лимонады и молочные коктейли. Они останутся холодными на протяжении нескольких часов, что особенно важно в жаркую погоду.
• Термосы идеально подходят для длительных поездок — это отличное решение для перекуса в дороге, будь то в автомобиле, самолете или поезде, где цены на еду могут быть завышены или ее просто нет. Также можно передать горячую еду близким на работу, в больницу или в путь. Они не только сохраняют тепло и не протекают, но и предотвращают распространение запахов, что делает прием пищи более комфортным.
• Термос является отличным подарком — автор этой статьи также включил его в свой список желаемого на этот год. Это полезный презент, особенно для любителей активного отдыха или автовладельцев. Термос — это практичный подарок по разумной цене, который может пригодиться в повседневной жизни. Многие модели имеют стильный и привлекательный дизайн, что делает их еще более желанными для подарков. В Китае термосы традиционно дарят молодоженам на свадьбы, символизируя достаток и благополучие, что является добрым пожеланием для новой семьи.

На катке, на пляже, на даче, в лесу или в дороге — термос находит множество применений и оказывается крайне полезным в различных ситуациях. Для каждого человека он точно найдет свое применение.

Какие термосы бывают – виды

Для различных ситуаций разработаны разные термосы с уникальными конструкциями. Существует несколько классификаций термосов по назначению:

• Универсальные. Идеально подходят для путешествий и походов — это самые предпочитаемые и распространенные модели. Объем может варьироваться от 1 до 5 литров и включать как персональные модели, так и более крупные контейнеры на компанию. У них обычно вытянутая форма, широкое горлышко, иногда они имеют боковую ручку для удобства и клапаны с винтовыми крышками, которые могут использоваться в качестве чашек.
• Термокувшины. Их конструкция напоминает электрические чайники, но без необходимости подключения к электричеству. Их можно заполнять как готовыми напитками, так и просто кипятком для заваривания на природе. Термокувшины отлично подойдут для кофе-брейков и имеют стильный внешний вид, часто используются для организации чайных перерывов на мероприятиях.
• Термокружки. Предназначены для поддержания температуры горячих напитков в течение более длительного времени по сравнению с обычными кружками. Однако они рассчитаны на то, что вы выпьете напиток максимум через два часа. Не предназначены для транспортировки жидкостей, так как могут плохо закрываться и портить вещи при транспортировке. Они удобны для использования дома или в офисе для потребления горячих напитков, таких как кофе, какао, травяные чаи или даже глинтвейн. Могут быть с винтовой или откидной крышкой.

Цена на термопосуду варьируется в зависимости от объема, используемых материалов и дизайна.

Внешняя колба

Внешняя оболочка термоса играет важную роль в его защите. Кроме того, материал, из которого она изготовлена, влияет на тип покрытия, что, в свою очередь, определяет дополнительные характеристики: антивандальные свойства, устойчивость к низким температурам, прочность конструкции и наличие различных аксессуаров.

Внешняя оболочка может быть выполнена из пластика или стали, в зависимости от ваших предпочтений: пластиковая версия легче и более доступна по цене, но менее устойчива к механическим повреждениям и неблагоприятным температурным условиям. Стальная оболочка, хотя и более тяжелая, отличается высокой прочностью и надежностью.

Внешнее покрытие

Мы подходим к завершающему этапу — внешнему покрытию. Это может показаться несущественной деталью, но на самом деле это не так. Во-первых, покрытие может существенно повлиять на срок службы термоса. Во-вторых, зимой специальное покрытие позволит содержать термос в руках даже в перчатках с комфортом.

Корпус из нержавеющей стали подразумевает большее количество опций покрытий. Например, вы можете встретить термосы с:

Пробка

Каждый термос представляет собой определенный баланс между удобством для пользователя и его теплоизоляционными характеристиками. Полностью металлический термос кажется надежным выбором, однако он добавляет вес и увеличивает стоимость. В качестве более легкой альтернативы часто применяются крышки из пластика с силиконовыми уплотнителями и термоизоляционными компонентами внутри.

Мы используем только сертифицированные и безопасные материалы. Наши пластиковые детали изготовлены из PP5, полипропилена, не содержащего Бисфенол А, что обозначается как BPA free. Этот материал является нетоксичным и безопасным для контакта с пищевыми продуктами и напитками. Благодаря этому, материал не влияет на вкус и аромат содержимого термоса, сохраняя оригинальные ноты чая, какао и других напитков.

Уход за термосом и его долговечность

Уход за термосом — это важный аспект, который напрямую влияет на его долговечность и эффективность. Правильное обращение с этим устройством поможет сохранить его функциональные характеристики на протяжении долгого времени.

Первое, на что стоит обратить внимание, это регулярная чистка термоса. После каждого использования рекомендуется промывать его теплой водой с добавлением мягкого моющего средства. Это поможет удалить остатки напитков и предотвратить появление неприятных запахов. Для более тщательной очистки можно использовать специальные средства для чистки термосов или пищевую соду. Важно избегать использования абразивных губок и жестких щеток, так как они могут повредить внутреннее покрытие.

При чистке термоса с вакуумной изоляцией следует быть особенно осторожным. Не рекомендуется погружать термос в воду полностью, так как это может привести к повреждению вакуумной камеры. Вместо этого лучше использовать влажную тряпку для протирки внешней поверхности и крышки.

Также стоит учитывать, что некоторые термосы имеют специальные рекомендации по уходу, которые указаны в инструкции производителя. Например, некоторые модели можно мыть в посудомоечной машине, а другие требуют ручной стирки. Следует внимательно ознакомиться с этими рекомендациями, чтобы избежать случайного повреждения устройства.

Хранение термоса также играет важную роль в его долговечности. После чистки необходимо убедиться, что термос полностью высох. Хранить его лучше в вертикальном положении, чтобы избежать попадания влаги внутрь. Если термос не будет использоваться длительное время, рекомендуется оставить крышку немного приоткрытой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить образование плесени.

Не стоит забывать и о том, что термосы могут быть чувствительны к резким перепадам температур. Например, не рекомендуется заливать в горячий термос холодные напитки и наоборот. Это может привести к повреждению изоляционного слоя и ухудшению теплоизоляционных свойств.

В заключение, правильный уход за термосом включает в себя регулярную чистку, соблюдение рекомендаций производителя, правильное хранение и осторожное обращение с устройством. Следуя этим простым правилам, можно значительно продлить срок службы термоса и сохранить его функциональность на высоком уровне.

Вопрос-ответ

На что обратить внимание при покупке термоса?

При покупке термоса стоит обратить внимание на его материал (нержавеющая сталь или пластик), объем, теплоизоляцию (время сохранения температуры), наличие крышки с функцией чашки, удобство в использовании (например, наличие ручки или ремешка), а также на герметичность и легкость в чистке.

Чем отличается дешевый термос от дорогого?

В среднем они даже по техпаспорту держат тепло от 5 до 12 часов. Однако вы можете увидеть в описании характеристик, что дешевый термос держит температуру до 24 часов, равно как и дорогой. На деле же температура у первых снижаться будет намного быстрее. Разница может составлять от 5 градусов и больше.

Почему в термос нельзя наливать кипяток?

Если налить кипяток в холодную колбу, стеклянная может треснуть. У металлической колбы явных повреждений не будет, но неравномерные температурные деформации будут потихоньку разрушать сварные швы.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на материал термоса. Нержавеющая сталь более устойчива к повреждениям и коррозии, чем пластик, и лучше сохраняет температуру. Если вы планируете использовать термос для горячих напитков, выбирайте модели с двойными стенками из нержавеющей стали.

СОВЕТ №2

Проверьте объем термоса в зависимости от ваших нужд. Для коротких поездок подойдет модель объемом 0.5-1 литр, а для длительных путешествий или пикников лучше выбрать термос на 1.5-2 литра. Убедитесь, что он легко помещается в вашу сумку или рюкзак.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на систему закрытия и герметичность. Хороший термос должен иметь надежную крышку, которая предотвращает протекание. Проверьте, легко ли открывается и закрывается крышка, особенно если вы планируете использовать термос в условиях активного отдыха.

СОВЕТ №4

Изучите дополнительные функции. Некоторые термосы имеют встроенные стаканы, ручки для переноски или даже фильтры для чая и кофе. Эти дополнительные элементы могут значительно повысить удобство использования термоса в различных ситуациях.