Как за 5 минут приготовить в микроволновке кекс – 10 оригинальных рецептов для домашних хозяек

В мире кулинарии существует множество способов быстро и просто удовлетворить свою сладкую жажду, и один из самых удобных — это приготовление кекса в микроволновке. В этой статье мы представим вам 10 оригинальных рецептов, которые позволят вам за считанные минуты создать вкусное лакомство, не тратя время на долгие приготовления. Эти рецепты идеально подойдут как для занятых людей, так и для тех, кто хочет порадовать себя и близких домашней выпечкой без лишних хлопот. Узнайте, как легко и быстро можно приготовить лимонный, шоколадный и другие кексы, используя доступные ингредиенты и минимальные усилия.

Как сделать кекс в микроволновке

Приготовление кекса в микроволновке — это быстрый и простой процесс, который не требует особых навыков или сложных ингредиентов. Основное преимущество этого метода заключается в том, что вы можете получить свежую выпечку всего за 5 минут, что идеально подходит для тех, кто ценит свое время.

Для начала вам понадобятся основные ингредиенты, такие как мука, сахар, разрыхлитель теста, масло и жидкость (например, молоко или вода). Также вы можете добавить различные ароматизаторы и наполнители, такие как какао, фрукты, орехи или шоколад. Все ингредиенты можно смешать прямо в чашке или миске, что значительно упрощает процесс.

Чтобы начать, возьмите подходящую посуду, которая безопасна для использования в микроволновой печи. Это может быть керамическая или стеклянная чашка, но избегайте металлических предметов. Важно помнить, что объем посуды не должен превышать половину, чтобы тесто могло подняться во время приготовления.

Смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель. Затем добавьте жидкие компоненты и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если вы хотите добавить дополнительные вкусы, такие как ванильный экстракт или корицу, это можно сделать на этом этапе.

После того как тесто готово, аккуратно поместите его в микроволновку. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, но в среднем это занимает от 1 до 3 минут. Рекомендуется начинать с меньшего времени и проверять готовность кекса, чтобы избежать его пересушивания. Готовый кекс должен быть упругим на ощупь и не прилипать к зубочистке.

После завершения приготовления дайте кексу немного остыть, прежде чем извлекать его из посуды. Это поможет избежать повреждений и сделает его легче для нарезки. Теперь вы можете наслаждаться своим быстрым и вкусным кексом, который можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением крема, ягод или мороженого.

Эксперты в области кулинарии отмечают, что приготовление кекса в микроволновке за считанные минуты стало настоящим открытием для многих домохозяек и любителей сладкого. Они подчеркивают, что этот быстрый способ позволяет экспериментировать с ингредиентами, создавая оригинальные рецепты, которые могут удивить даже самых взыскательных гурманов. Например, добавление какао-порошка или орехов придаст кексу насыщенный вкус, а использование йогурта или творога сделает его более полезным. Специалисты рекомендуют использовать специальные формы для микроволновки, чтобы добиться равномерного прогрева и идеальной текстуры. Важно также следить за временем приготовления, чтобы кекс не пересох. Таким образом, микроволновая печь открывает новые горизонты в мире выпечки, позволяя готовить вкусные десерты всего за пять минут.

Кекс в стакане за 5 минут

10 рецептов как приготовить быстрый кекс

Ниже предлагаю вашему вниманию 10 рецептов кексов, которые можно быстро и легко испечь в микроволновке. Они просты в приготовлении и, как я уже говорила, готовятся в среднем за 3-5 минут. Ну что готовы? Тогда вперед.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о приготовлении кексов в микроволновке:

1. Быстрота и удобство: Приготовление кекса в микроволновке занимает всего 5 минут, что делает его идеальным вариантом для тех, кто хочет быстро удовлетворить свою сладкую жажду. Это особенно удобно для студентов или занятых людей, у которых нет времени на длительное выпекание.

2. Минимум ингредиентов: Многие рецепты кексов в микроволновке требуют всего 4-5 основных ингредиентов, таких как мука, сахар, яйцо и масло. Это позволяет экспериментировать с разными вкусами, добавляя шоколад, фрукты или орехи, не тратя много времени на подготовку.

3. Индивидуальные порции: Кексы, приготовленные в микроволновке, обычно делаются в чашках или маленьких формах, что позволяет легко контролировать порции. Это отличный способ насладиться десертом без риска переедания и идеально подходит для вечеринки или уютного вечера дома.

Самый лучший кекс в кружке

Шоколадный десерт

Для приготовления шоколадного десерта в микроволновке вам понадобятся простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Этот кекс порадует вас своим насыщенным шоколадным вкусом и мягкой текстурой.

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки
• 4 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки молока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• Ванильный экстракт (по желанию)

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы избежать комочков.
2. В отдельной емкости взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло. Если вы хотите добавить ванильный экстракт, сделайте это на этом этапе. Перемешайте до однородной консистенции.
3. Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться однородным и достаточно густым.
4. Перелейте тесто в подходящую для микроволновки чашку или форму. Убедитесь, что посуда подходит для использования в микроволновой печи.
5. Поставьте чашку в микроволновку и готовьте на высокой мощности около 1-1,5 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому лучше проверять готовность кекса через минуту. Он должен подняться и стать упругим на ощупь.
6. После приготовления дайте кексу немного остыть, прежде чем извлекать его из формы. Можно украсить десерт сахарной пудрой, растопленным шоколадом или ягодами.

Этот шоколадный десерт станет отличным вариантом для быстрого перекуса или сладкого угощения к чаю. Его можно подавать как теплым, так и холодным, и он всегда будет радовать вас своим вкусом!

Кекс без молока и без яиц

Рецепт этого кушанья прост. Возьмите:

• 3 ст.л. какао-порошка;
• 100 г муки;
• 0,5 ч.л. разрыхлителя (или соды);
• 0,5 ч.л. уксуса (это в том случае, если в рецепте присутствует сода);
• 2-3 ст.л. растопленного сливочного или растительного масла;
• 90 г сахара;
• 100 мл воды;
• соль;
• ваниль.

Погасите соду уксусом. В одной миске смешайте все жидкие ингредиенты, а во второй – сыпучие. Потом медленно всыпайте сухую смесь в жидкость, постоянно при этом помешивая. Должна получиться однородная по консистенции масса – без комков.

Залейте тесто в форму и отправьте в микру. Выпекайте при максимальной мощности. Ориентировочное время приготовления – до 7 минут. Только установите сначала 3 минуты, а потом постепенно увеличивайте это время. Готовую выпечку можете смазать сверху сгущенкой или шоколадной глазурью. Ну и вкуснятина получается.

ПЕЧЕНЬЕ за 5 МИН в МИКРОВОЛНОВКЕ🍪

Кекс с шоколадом

Приготовление кекса с шоколадом в микроволновке — это отличный способ быстро насладиться любимым десертом. Этот рецепт прост и не требует много времени, а результат порадует даже самых взыскательных сладкоежек.

Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1/8 чайной ложки разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 3 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
• Шоколадные чипсы или кусочки шоколада (по желанию)

Приготовление начинается с того, что в глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Это поможет избежать образования комков и обеспечит равномерное распределение вкуса.

Затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если вы хотите добавить шоколадные чипсы или кусочки шоколада, сделайте это на этом этапе, аккуратно вмешивая их в тесто.

После того как тесто готово, перенесите его в подходящую посуду для микроволновки. Убедитесь, что форма не превышает 2/3 объема, так как кекс будет подниматься во время приготовления.

Теперь установите микроволновку на максимальную мощность и готовьте кекс в течение 1-2 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом. Кекс готов, когда он поднимется и станет упругим на ощупь.

После завершения приготовления дайте кексу немного остыть, прежде чем извлекать его из формы. По желанию, вы можете посыпать его сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом для дополнительного вкуса.

Этот шоколадный кекс станет отличным десертом к чаю или кофе, а также прекрасным угощением для неожиданных гостей. Наслаждайтесь своим быстрым и вкусным лакомством!

Кекс «Безысходность»

Этот вкуснющий десерт настолько быстрый, что понадобится только минутка. Смешайте столовую ложку сахара с щепоткой корицы. Добавьте 2 столовых ложки муки. Потом введите ванилин, по столовой ложке растительного масла и яблочного пюре.

Заливаем это тесто в кружку, а потом помещаем посуду в микроволновую печь. Выставляем максимальную мощность и выпекаем в течение 60-70 секунд.

Банановый десерт

Банановый десерт — это отличный способ использовать перезревшие бананы и порадовать себя сладким угощением всего за 5 минут. Для этого рецепта вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне.

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• Ванильный экстракт (по желанию)

Приготовление:

1. В глубокой миске разомните банан вилкой до состояния пюре. Чем спелее банан, тем слаще и ароматнее будет ваш кекс.
2. Добавьте к банановому пюре яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Всыпьте сахар и продолжайте перемешивать, пока он не растворится.
4. Затем добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Если хотите, можно добавить немного ванильного экстракта для аромата. Все ингредиенты хорошо перемешайте до получения однородного теста.
5. Перелейте тесто в подходящую для микроволновки чашку или форму. Убедитесь, что форма не заполнена до краев, так как кекс будет подниматься во время готовки.
6. Готовьте в микроволновке на высокой мощности около 2-3 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом. Кекс готов, когда он поднимется и станет упругим на ощупь.
7. Дайте кексу немного остыть, прежде чем извлекать его из формы. Подавайте кекс теплым, можно украсить его медом, орехами или посыпать сахаром.

Этот банановый десерт не только быстро готовится, но и является отличным источником энергии благодаря бананам. Он идеально подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Наслаждайтесь!

Творожный кекс

Растираем 250 г творога с 100 г сахара. Потом добавляем сюда 2 яйца и по 2 ст.л. сметаны, лимонного сока и меда. Затем вводим в состав 250 г манки, 0,5 ч.л. соды и полстакана кокосовой стружки.

Эту массу перекладываем в форму, которую отправляем в свч. Выставляем максимальную мощность. Время выпечки составляет примерно 6 минут. Какая вкусная и нежная сдоба получается! Ну не оторваться – главное не перестараться, иначе можно обрасти лишними кг

Кекс с какао

Чтобы приготовить кекс с какао в микроволновке, вам понадобятся простые ингредиенты, которые легко найти на кухне. Этот рецепт порадует любителей шоколадных десертов своей простотой и насыщенным вкусом.

Для начала соберите следующие ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 3 столовые ложки сахара
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя теста
• 1/4 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)

Приготовление кекса с какао начинается с того, что вы берете подходящую чашку или миску, в которой будете смешивать все ингредиенты. Сначала введите в нее муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы избежать образования комочков.

Затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте массу до получения однородного теста. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо соединены, и нет никаких сухих участков.

После этого поместите чашку с тестом в микроволновку. Установите мощность на 800-1000 Вт и готовьте кекс в течение 1-1,5 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом. Кекс готов, когда он поднимется и станет упругим на ощупь.

По окончании приготовления дайте кексу немного остыть, прежде чем извлекать его из чашки. Вы можете украсить его сахарной пудрой, растопленным шоколадом или ягодами — это придаст вашему десерту еще более аппетитный вид.

Кекс с какао — это отличный вариант для быстрого перекуса или сладкого угощения к чаю. Он получается влажным и насыщенным, а его шоколадный вкус обязательно порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!

Кекс по Дюкану

Для этого кушанья вам понадобится:

• 2 ст.л. овсяных отрубей;
• 1 ст.л. пшеничных отрубей;
• 3 ст.л. кефира;
• 2 белка;
• сахарозаменитель;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• ванильный ароматизатор.

Все продукты смешиваем и выкладываем в форму для свч. Устанавливаем максимальную мощность и выпекаем 3 минуты. Потом вытаскиваем сдобу из формы и перекладываем на тарелку. Продолжаем выпекать еще минуту на максимальной мощности. За это время кекс подсушится и перестанет прилипать к пальцам.

Эту выпечку можно и так есть. Но я думаю, что вкуснее получится, если разрежете корж и перемажете его половинки тыквенным джемом. А еще диетические кушанья я подробно расписала в статье «подробное меню для фазы Атака». Там для вас припасены салаты, вторые блюда и даже блинчики. В общем, вооружайтесь на здоровье.

Лимонный кекс

Лимонный кекс — это отличный способ добавить яркие цитрусовые нотки в вашу выпечку. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным. Приготовить его в микроволновке можно всего за 5 минут, что делает этот рецепт идеальным для тех, кто хочет быстро порадовать себя чем-то сладким.

Для приготовления лимонного кекса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• 3 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки воды
• Сок и цедра одного лимона
• По желанию: сахарная пудра для посыпки

Приготовление лимонного кекса начинается с того, что в глубокой миске нужно смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Эти сухие ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков. Затем добавьте растительное масло и воду. Перемешивайте массу до однородного состояния.

Теперь пришло время добавить лимонный сок и цедру. Это придаст вашему кексу яркий и свежий вкус. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они соединились в однородное тесто. Если вы хотите, чтобы кекс был более сладким, можете добавить немного больше сахара по вкусу.

Перелейте тесто в подходящую для микроволновки чашку или кружку, оставляя немного места для подъема кекса. Поместите чашку в микроволновку и готовьте на высокой мощности около 1-2 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за кексом: он должен подняться и стать упругим на ощупь.

После того как кекс готов, дайте ему немного остыть. Если хотите, посыпьте его сахарной пудрой для дополнительного украшения и сладости. Лимонный кекс отлично подойдет к чашечке чая или кофе и станет прекрасным десертом для любого времени дня. Наслаждайтесь!

Кекс на кефире

Рецепт этого кушанья таков:

• 2 ст.л. кефира;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 2 ч.л. сахара;
• 1,5 ст.л. муки;
• 0,5 ч.л. разрыхлителя;
• чуток корицы + ванилина.

Соединяем сахар, кефир, ванилин, масло и корицу. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, потом постепенно вводим эту сыпучую смесь в кефирную массу. По консистенции тесто у вас будет похоже на густую сметану.

Перекладываем тесто в кружку и помещаем ее в микроволновку. Выставляем максимальную мощность. И выпекаем сдобу в течение 1,5-2 минут.

Теперь, друзья мои, вы знаете, как всего за 5-10 минут сделать вкусный десерт. Это время с подготовкой продуктов, замешиванием теста и т.д. Обязательно поделитесь, какой из этих кексов вы готовили, и понравился ли он вам. А еще ссылку на эту статью в соц сеть сбросьте – пусть подруги тоже попробуют. А я откланиваюсь: до новых встреч.

С уважением, Ольга

Кекс с ягодами

– это отличный способ добавить свежести и ярких вкусов в ваше десертное меню. Приготовление такого кекса в микроволновке займет всего 5 минут, а результат порадует вас и ваших близких. Для начала вам понадобятся простые ингредиенты, которые легко найти на кухне.

Ингредиенты:

• 4 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сахара
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста
• 1/4 ч. ложки соли
• 3 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1/4 ч. ложки ванильного экстракта
• 1/2 чашки свежих или замороженных ягод (малина, черника, клубника)

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Это поможет избежать комочков в тесте.
2. Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Теперь добавьте ягоды. Если вы используете замороженные, не забудьте их предварительно разморозить и обсушить. Аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по тесту.
4. Перелейте тесто в подходящую для микроволновки чашку или форму. Убедитесь, что форма не заполнена до краев, так как тесто будет подниматься во время приготовления.
5. Поместите чашку в микроволновку и готовьте на высокой мощности в течение 1,5-2 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за кексом, чтобы он не подгорел.
6. После завершения приготовления дайте кексу немного остыть, прежде чем вынимать его из формы. Это поможет избежать повреждений.

Подача:

Кекс можно подавать как теплым, так и холодным. Он отлично сочетается с шариком мороженого или взбитыми сливками. Для украшения используйте свежие ягоды или посыпьте сахаром-пудрой. Такой десерт станет прекрасным завершением любого обеда или ужина.

Советы:

• Если вы хотите сделать кекс более насыщенным, добавьте в тесто немного тертого лимонного или апельсинового цедры.
• Экспериментируйте с разными ягодами: попробуйте добавить малину, клубнику или даже кусочки банана.
• Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или кардамона.

Приготовление кекса в микроволновке – это быстрый и простой способ порадовать себя и близких вкусным десертом. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и находить свои идеальные сочетания!

Вопрос-ответ

На сколько минут надо ставить кекс в кружке?

Края кружки протрите салфеткой. Включите микроволновую печь на максимальную мощность. Поместите внутрь кружку с тестом кекса. Готовьте в течение 2–3 минут.

Сколько минут надо выпекать кекс?

Выпекать кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ºС 20 минут и далее при 160°С 20 минут.

Сколько выпекать кекс в мультиварке?

Вливаем в тесто растительное масло и сгущенку, еще раз все взбиваем. Перекладываем тесто в чашу мультиварки и готовим на режиме “Выпечка” 45 минут. Переворачиваем кекс и готовим еще 10 минут. Остывший кекс убираем в холодильник на полчаса, и только потом подаем.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать готовить кекс в микроволновке, убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться более однородной текстуры теста и улучшит вкус готового изделия.

СОВЕТ №2

Используйте специальную посуду для микроволновки, чтобы избежать неприятных запахов и повреждений. Лучше всего подойдут керамические или силиконовые формы, которые равномерно распределяют тепло.

СОВЕТ №3

Не забывайте следить за временем приготовления. Каждый микроволновый печь может иметь свои особенности, поэтому лучше начинать с меньшего времени и проверять готовность кекса с помощью зубочистки.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с добавками! В кекс можно добавлять орехи, сухофрукты, шоколадные капли или специи, чтобы сделать его более оригинальным и вкусным. Не бойтесь пробовать новые сочетания!